Plaque votive représentant, notamment, Déméter et Perséphone
[modifier] Bibliothèques et musées
[modifier] Belgique francophone et germanophone
- Bibliothèque et musée de la Gourmandise, Hermalle-sous-Huy
- Musée Château-ferme de Falaën, Falaën
- Espace des Saveurs, Herve
- Gambrinus Drivers Museum - Musée des Camions de Brasserie, Romedenne
- Maison du Sucre, Frasnes-lez-Anvaing
- Musée bruxellois de la gueuze, Bruxelles
- Musée de la Bière et du Peket, Anthisnes
- Musée de la Bière, Sankt-Vith
- Musée de la Carotte, Raeren
- Musée de la Meunerie et de la Boulangerie, dans le château de Harzé
- Musée de la Moutarde, Jambes
- Musée de la Witloof - Geuzenberg, Evere
- Musée des Bières belges, Lustin
- Musée des Brasseurs belges, Bruxelles
- Musée du Chocolat - Chocolaterie Jacques, Eupen
- Musée du Miel, Lobbes*
- Musée Schaerbeekois de la Bière, Schaerbeek
- Musée vivant de la Brasserie à Vapeur, Pipaix
- Musée Vivant du Jambon - La Ferme des Sanglochons, Verlaine
[modifier] Belgique néerlandophone
- Nationaal Tabaksmuseum (Musée National du Tabac), Wervik
Musée de la Faïence, Marseille.
- Agropolis-Museum de Montpellier, Montpellier
- Ecomusée du Pays de la Cerise, Fougerolles
- Ferme-musée du Cotentin, Sainte-Mère-Église
- La Maison du Blé et du Pain, Verdun-sur-le-Doubs
- Le Compa, conservatoire de l'Agriculture, Mainvilliers
- Maison du verre et du cristal, Meisenthal
- Musée Baccarat, Baccarat
- Musée Baccarat (Paris), Paris
- Musée de la Céramique de Desvres, Desvres
- Musée de la Coutellerie de Thiers, Thiers
- Musée de la Coutellerie, Nogent-en-Bassigny
- Musée de la Faïence, Marseille
- Musée de la Faïence et des Arts de la table, Samadet
- Musée de la mytiliculture, Esnandes
- Musée de La Poëslerie, Villedieu-les-Poêles
- Musée de La Poterie, Betschdorf
- Musée de l'Armagnac, Condom (Gers)
- Musée de l'eau-de-vie et des vieux métiers, Valognes
- Musée des Arts du Cognac, Cognac
- Musée des Salines, Salins-les-Bains
- Musée des techniques fromagères, Saint-Pierre-sur-Dives
- Musée des Vins de Touraine, Tours
- Musée du Compagnonnage, Tours
- Musée du fer blanc ancien et moderne, Saint-Arcons-d'Allier
- Musée départemental du sel, Marsal (Moselle)
- Musée du Vignoble Nantais, Le Pallet
- Musée du Vin de Bourgogne, Beaune
- Musée du vin, Paris
- Musée Européen de la Bière, Stenay
- Musée français de la brasserie, Saint-Nicolas-de-Port
- Musée Le Secq des Tournelles, Rouen
- Musée national de Céramique, Sèvres
- Musée national de la porcelaine Adrien Dubouché, Limoges
- Musée régional du cidre et du calvados, Valognes
- Palais des Bonbons et du Nougat, Montélimar
- Usine du bonbon à Uzès, Uzès
- Bramah Tea and Coffee Museum, Londres
- Alimentarium – Musée de l'alimentation, Vevey
- Musée de la Confrérie des Vignerons, Vevey
[modifier] Personnalité liée
Ils cassent une petite graine
[modifier] Folklore, traditions
Appertophilie, Aqualabélophilie, Bistrophilie, Boxoferrophilie, Buticulamicrophilie, Buxidanicophilie, Capsulophilie, Cervalobélophilie ou tégestophilie, Cervalabélophilie, Cochliophilie, Cofféaphilie, Coquetiphilie, Ethylabélophilie, Favophilie, Fructolabelophile, Glacophilie, Glycophilie, Jetonophilie, Mérellophilie, Microtyrosémiophilie, Molabophilie, Mycophilie, Nicophilie, Œnographilie ou œnosémiophilie, Opercuphilie, Ovokindersurprisophilie, Peperiphilie, Périglycophilie, Pipomanie, Placomusophilie, Puxisardinophilie, Pyrogénophilie, Pyrophilie, Salinophilie, Suidéphilie, Tabacophilie, Tégestophilie, Tégestophilie, Tyrosémiophilie, Vitolphilie, Vitolphiluménie
[modifier] Presse et média
- Émission : Pour celles qui donnent spécifiquement des recettes, voir la page cuisine.
- Animateur radio
- Chaine
- Autre
- Émission : Pour celles qui donnent spécifiquement des recettes, voir la page cuisine.
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[modifier] Créateur et création
[modifier] Entreprise cuisiniste
- Cinéaste
- Film
- Voir la Catégorie:Cuisine et cinéma
- L'Auberge rouge de Camille de Morlhon (1910) ;
- L'Auberge rouge de Jean Epstein (1923) ;
- La Cuisine (de Jean-Philippe Toussaint)
- Onésime et le cœur de tzigane
- Onésime et le nourrisson de la nourrice indigne
- Shadi Lal, le cuisinier chef mystique
- Tachiguichi-Retsuden
Dessin original de Konstantin Ivanov pour le décor de l'acte II de Casse-Noisette (1892)
- Bronislava Nijinska, Maurice Béjart, Jerome Robbins : Les noces, musique de Igor Stravinski
- George Balanchine : L'enfant et les sortilèges, musique de Maurice Ravel, livret de Colette
- George Balanchine, Maurice Béjart : Les sept péchés capitaux de Kurt Weill
- Joséphine Baker
- Léon Staats : Le Festin de l'araignée, musique de Albert Roussel
- Lev Ivanov : Casse-Noisette, musique de Piotr Ilitch Tchaïkovski
- Maguy Marin : Waterzooï, Groosland
- Molière : Le Bourgeois gentilhomme (comédie-ballet – 6e intermède), musique de Jean-Baptiste Lully
- Pina Bausch : Café Müller
[modifier] Dessin publicitaire
- Ambrosius Gabler : Le boucher ou tueur, 1788
- Antonion Baratta : Le boucher actif, circa 1760
- C. Allens : Dans un abattoir, circa 1900
- Carl Lonti : Achetez des saucisses, XVIIIe siècle
- Caspar Luyken : Boucher tuant le porc, circa 1700
- Comenius : Boucherie, 1668
- Cornelis Dusart : La saignée du porc, XVIIe siècle
- De Larmessin : Habit de rôtisseur, XVIIe siècle
- E.A. Endter : La rôtisseuse de saucisses, XVIIIe siècle
- Emanuel Eichel : Le boucher, 1759
- F. Curti : Échoppe de boucher sur la rue, XVIIe siècle
- Frisius : Abattage d'un boeuf, vente en boucherie, 1590
- Hendrick Goltius : Jannot und Margot, fin XVIe siècle
- J. Louis : Abattage d'un porc, XVIIIe siècle
- J. Ph. Lebas : La faiseuse de boudin (d'après David Teniers)
- J.F. Schreiber : Le boucher et ses outils, 1841
- Jan Luyken : Salade de la viande, circa 1700
- Johann Alexander Böner : Défilé des charcutiers à Nuremberg, 1658
- Johann Georg Puschner : Scène d'abattoir juif, XVIIe siècle
- Johann Voltz : Le boucher, 1835
- Jost Amman : Le boucher (gravure sur bois) 1568
- Lucas Schnitzer : La marche des porteurs de saucisses des charcutiers de Nuremberg, 1658
- Ludwig Voltz : Vente de la viande, 1850
- Marcus Geerards : Boucher tuant une vache, 1604
- Martin Engelbrecht : Décembre, mois de Noël vers 1730, Un boucher ou tueur, Une bouchère, 1730
- Mattäus Merian : Abattage du porc, 1622
- Michael Furter : Boucher découpant un veau, 1495
- Nikolaus Chodowiecki : Le boucher, 1771
- P. Conrad Monath : Le boucher
- Pieter Bruegel l'Ancien : La cuisine grasse 1563, Prudentia 1559
- W. J. Bennett : Le shilling douteux, 1815
- Wolfgang Kilian : Abattage du porc XVIIe siècle
- Zenger : Deux bouchers abattant un boeuf
Georg Ringlin : Boucher à Vienne, XVIIIe siècle
[modifier] Littérature : Poésie, roman...
Pour les livres de cuisine et les réceptaires, voir la page Cuisine
- Auteur
- Club littéraire
- Personnage de fiction ayant un problème avec l'alimentation
- Personnage de fiction ayant des problèmes pathologiques de l'alimentation
- Personnage de fiction ayant une tête de petit pain fourré à la pâte d'haricots rouges sucrée
[modifier] Multidiscipline
Andante de La Truite de Schubert
- A. Méraux : Côtes de boeuf, 1886
- A. Paul Weber : Est-ce de l'art ?, La saucisse de foie malade
- Abraham van den Hecken : Boeuf écorché, XVIIe siècle
- Adriaen Brouwer : Arrière-cuisine de charcuterie, Saucissonnade sur le billot, XVIIe siècle
- Adriaen van Ostade : L'abattage, L'abattage du porc, Le porc écorché, XVIIe siècle
- Albert Birkle : Travaux sur les Halles de Paris, XXe siècle
- Alejandro de Loarte : Scène de cuisine, 1623
- André Masson : Le boeuf écorché, 1930
- Anna Plate : Natures mortes de viande, XXe siècle
- Anne Vallayer-Coster : Nature morte, XVIIIe siècle
- Annibale Carrachi : Boucherie, circa 1580
- Barent Fabritius : Scène d'intérieur 1652, Le porc écorché
- Bartholomaüs Molenaer : Abattage du cochon, XVIIe siècle
- Beryl Cook : Dans une boucherie, 1982
- Caspar Netscher : Mascarade, 1668
- Chaim Soutine : Le boeuf écorché 1925, Coq plumé et tomates 1925
- Christian Seybold : L’homme souriant au fromage de porc, XVIIIe siècle
- Christoff Weigel : Le boucher, 1698
- Christoffel Puytlinck
- Christoph Paudiss : Natures mortes XVIIe siècle
- Claes Oldenburg : Meats, 1964
- Claude Monet : Pièce de boeuf, 1864
- Conrad Starck : Boucher porcin, Boucher bovin, circa 1820
- David Rijkaert : Restes de la Fête du cochon, XVIIe siècle
- David Teniers : La fabricante de saucisse, Dans une boucherie, Boucher éviscérant un mouton, XVIIe siècle
- Diego Vélasquez : El Almuerzo, Le Christ chez Marthe et Marie, Vieja friendo huevos, etc., XVIIe siècle
- Édouard Manet : Nature morte avec jambon, XIXe siècle
- Erika Kohlhöfer-Hammersfahr : Tête d'animal, 1978
- Felix Hamsvaar : L'abattoir, 1983
- Fernand Léger : Étal de boucher, 1955
- Fernando Botero : Le billot du boucher, 1969
- Floris Claesz van Dijck : Nature morte
- Floris Gerritz van Schooten : Nature morte avec grosse pièce de viande, Nature morte de petit déjeuner, XVIIe siècle
- Francis Bacon : Tête entourée de quartiers de boeuf 1954, Painting (2e version) 1946
- Francisco de Zurbarán : Le repas à Emmaüs, XVIIe siècle
- Francisco José Goya : Chez le boucher, 1924
- François Desportes : Nature morte avec chien, XVIIe siècle
- Frans Francken : L'enfant prodigue, XVIIe siècle
- Frans Hals : Le joyeux trèfle, XVIIe siècle
- Frans Snyders : Nature morte avec viande et gibiers, 1640
- Fred Arendt : Boucherie-charcuterie, 1982
- Fritz Seemann : Hamsternest, 1916
- George Grosz : Le chemin de toute la viande, Chez le boucher circa 1920
- Gerhard Bogatzki : Natures mortes, XXe siècle
- Gerold Walter: Les métiers de la viande à travers le monde, 1984
- Gertraud Hinrich-Möbius: Nature morte, scènes d'abattage, XXe siècle
- Giovani Battista Recco : Nature morte avec poule et oeufs, XVIIe siècle
- Giuseppe Arcimboldo : Hiver, Printemps, Été, Automne, Le marchand de légumes, etc., XVIe siècle
- Hans von Bartels : Le boucher et sa cliente, 1856
- Hans Wertinger : Décembre, circa 1520
- Harmensz van Rijn Rembrandt : Deux hommes fendant un porc, Le boeuf écorché, 1655
- Hector McDonnell : Boucherie-charcuterie à Laubach, 1983
- Helmut Schuster : Carcasse, Animal écorché, 1968
- Honoré Daumier : Le boucher, Un repas d'hippophages, XIXe siècle
- Isaak van Ostade : L'intérieur d'une hutte où on a tué le cochon, Le porc écorché, 1649
- J. Scheible : Le frère boudin, 1846
- J.F. de Goez : Le Gourmand, 1784
- J.W. Lansinck : Porc écorché, XVIIe siècle
- Jacob Van Es : peinture de repas, XVIe siècle
- Jacques Ramondot : La grande boucherie, 1961
- Jamie Wyeth : Le cochon "Den Den", 1981
- Jan Balet : Différentes oeuvres sur les métiers de la viande, XXe siècle
- Jan Victos : Le boeuf écorché 1647, La fête du cochon 1648
- Jean-Claude Chauray : fruits, carafes, étains et faïences, XXe siècle
- Jean-Étienne Liotard : La serveuse de chocolat
- Joachim Bueckelaer : Porc écorché, Jésus chez Marthe et Marie, XVIe siècle
- Joachim Kupfe : Nature morte avec jambon 1984, Proposition de vente 1982
- Joachim von Sandrart : Février, XVIIe siècle
- Jocabus Hendriks Maris : L'abattoir, XIXe siècle
- Johannes Vermeer : La laitière, XVIIe siècle
- Jos Goemaer : Le Christ chez Marthe et Marie, circa 1600
- Juriaen Jacobsz : Nature morte, 1651
- Juschi Otte : Le maître boucher, 1980
- Lovis Corinth : Abattoir 1897, Victuailles par Hiller, etc.
- Lucas van Valckenborch : Le marché de la viande, fin XVIe siècle
- Ludwig Burger : Vie germanique à l'époque des grandes migrations, XIXe siècle
- Ludwig Hess XVIIIe siècle
- Luger tom Ring : Cuisine de Westphalie, XVIe siècle
- M. Dürrschmidt : Machine à trancher, Vente de petit salé cuit, Commis et caissière, etc. 1980
- M. Wunsch : Le boucher et le ramoneur, circa 1900
- Manfred Henninger : Gigot d'agneau, 1981
- Martin van Cleve : Intérieur flamand, Boeuf écorché, XVIe siècle
- Matthias Schmid : Le voleur de saucisse, 1872
- Max Liebermann : Nature morte 1878, Marché de porcs à Haarlem 1891, Boucherie à Dortrecht 1879
- Monika Stix : Saint Barthélémy patron des bouchers, 1981
- Mucki Nestler : Jour d'anniversaire 1976, Le repas à table 1977, Boucherie vue de l'intérieur 1980, etc.
- Nature morte
- Otto Benz : Le porc saucissonné, 1982
- Otto Dix : Étal de boucherie 1920, Nature morte avec tête de veau 1926
- Paul Cézanne : Le Banquet
- Peter Jacob Horemans : Nature morte, XVIIIe siècle
- Pieter Aertsen : Boutique de boucher, 1551
- Pieter Aertsen, Scène de marché, Vendeuse de légumes, etc. XVIe siècle
- Pieter Bruegel l'Ancien : Le Repas de noce, XVIe siècle
- Pieter Claesz : Natures mortes, XVIIe siècle
- Pieter Cornelius Ryck : Scène de cuisine avec invitation des pauvres, XVIe siècle
- R. de la Haye : Femme embossant la saucisse, XVIIe siècle
- Rainer Maria Kraft : Charcuterie, 1978
- Ralph Fleck : Scène d'abattage, 1983
- Rudi Weiss : Porc écorché, 1980
- Salvador Dali : Le diner de Gala, 1971
- Servin : Scène d’abattage, Puits de charcutier, 1869
- Simon Dittrich : Le maître-charcutier, 1980
- Thomy Niederreuther : Études de viande, 1982
- Tomi Ungerer : Cycle sur le porc, 1981
- Vreni Suter-Camenzind : Viande 1982, Animal écorché 1982
- W. Gläbheim
- Willem Claesz : Natures mortes, Table de petit déjeuner avec argenterie, XVIIe siècle
- Willem van Herp : Boeuf écorché XVIIe siècle
- William Miller : Boucher tuant un boeuf, 1805
- Wiprecht Walther : Viande de pot au feu et os à moelle, 1981
Trois poivrons, photo de Luc Viatour, Image de qualité sur Commons
- Adrian Collaert : Fête d'abattage sculpture sur bois, 1590
- Claes Oldenburg, XXe siècle
- Daniel Spoerri, XXe siècle
- E. et A. Renard : Relief de la fontaine aux nains de Cologne, 1899
- Helga Henschen : Boeuf et vache, 1980
- Jana Sterbak : Robe de viande, XXe siècle
- Jean Baffier : Services de table en étain, XIXe siècle
- Lucius Atimetus : Abattoir romain, relief sur pierre, IIe siècle
- Marcel Duchamp : La Broyeuse de chocolat, Porte-bouteilles, XXe siècle
- Radovan : Allégories, portail de la cathédrale de Trogir, XIIIe siècle
[modifier] Artistes de l'alimentation
- Créateurs en rapport
- Créateurs d'aliments
[modifier] Lieux historiques
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