Liliorila

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Le liliorila est un cépage de France de raisins blancs.

Sommaire

1 Origine et répartition géographique
2 Caractères ampélographiques
3 Aptitudes culturales
4 Potentiel technologique
5 Synonymes
6 Articles connexes
7 Bibliographie

[modifier] Origine et répartition géographique

Le liliorila est une obtention du basque Pierre Marcel Durquety du Institut national de la recherche agronomique de Bordeaux. L'origine génétique est verifié et c'est un croisement des cépages Baroque x Chardonnay réalisé en 1956 . Le cépage est recommandé ou autorisé dans la majorité des départements viticoles en Aquitaine. En France il couvre quelques hectares (1998).

Pierre Marcel Durquety, Chargé de recherches, a réalisé de nombreux croisements intraspécifiques entre 1950 et 1980 dont sept variétés sont inscrit officiellement au catalogue des cepages, dont quatre rouges (Arinarnoa, Egiodola, Ekigaïna, Semebat) et trois blanches (Arriloba, Liliorila, Perdea).

[modifier] Caractères ampélographiques

Extrémité du jeune rameau moyen, cotonneux blanc à liseré rose, nervures vertes apparentes.
Jeunes feuilles dressée, repliée en gouttière. Dessus cotonneux blanc doré. Nervures vertes apparentes dessous.
Feuilles adultes, entière ou trilobée. Sinus pétiolaire en lyre à bords superposés, sinus latéral inférieur en U, des dents anguleuses, moyennes, un limbe aranéeux - pubescent.

[modifier] Aptitudes culturales

La maturité est de première époque : avec le chasselas.

[modifier] Potentiel technologique

Les grappes sont petites à moyennes et les baies sont de taille petite. La grappe est cylindrique et de compacité moyenne. Le cépage est moyennement vigoureux et s'il est conduit à taille Guyot ou au cordon palissé, la production est faible mais régulière. Il est assez sensible à la pourriture grise .

Le vin blanc est assez gras, bouqueté et fruité n'ayant peu d'acide., titrant de 10 à 11,54 % vol alcool. C’est une variété très adaptée pour produire des vins liquoreux botrytisés.

[modifier] Synonymes

néant

[modifier] Articles connexes

[modifier] Bibliographie

Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 ISBN 2-0123633-18
Pierre Marcel Durquety :" Nouvelles varietes de vigne I.N.R.A. obtenues a Bordeaux" , Progr. Agric. Vitic. (Montpellier), 96 (13) pages 276-283

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