Rondo (cépage)

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Série Cépages
Blancs

aligoté chardonnay chenin durif
gewurztraminer grenache marsanne
muscat riesling sauvignon sémillon
sylvaner viognier

Rouges

barbera cabernet franc
cabernet-sauvignon carignan gamay
merlot mourvèdre pinot noir
sangiovese syrah zinfandel

Listes

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Cépages par pays
Cépages par climat

Le rondo est un cépage de cuve allemand de raisins noirs.

Sommaire

[modifier] Origine et répartition géographique

Le cépage est une obtention du professeur V. Kraus en Tchéquie, qui a été perfectionné par Helmut Becker dans l'institut Forschungsanstalt Geisenheim à Geisenheim. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages Zarya Severa x St. Laurent réalisé en 1964. Le cépage est autorisé dans de nombreux Länder en Allemagne mais le cépage est peu multiplié.

Des plantations sont connues au Danemark, en Angleterre et aux Pays-Bas.

Le cépage est une hybride.

[modifier] Aptitudes culturales

La maturité est de première époque précoce: avec le chasselas.

[modifier] Potentiel technologique

Le cépage est de bonne vigueur et d’une moyenne productivité. Le cépage est assez résistant à l’oïdium et au mildiou. Le cépage est un teinturier.

Les vins rouges sont bien colorés et ils sont utilisés pour intensifier la couleur d’autres cépages.

[modifier] Synonymes

Le rondo est connu sous le sigle Geisenheim 6494-5 ou GM 6494-5

[modifier] Articles connexes

[modifier] Bibliographie

  • Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 ISBN 3-921156-53-x
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