Phoenix (cépage)

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Série Cépages

Blancs

aligoté chardonnay chenin durif gewurztraminer grenache marsanne muscat riesling sauvignon sémillon sylvaner viognier

Rouges

barbera cabernet franc cabernet-sauvignon carignan gamay merlot mourvèdre pinot noir sangiovese syrah zinfandel

Listes

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Le phoenix est un cépage de raisins blancs.

Sommaire 1 Origine et répartition géographique 2 Synonymes 3 Articles connexes 4 Liens externes 5 Bibliographie

[modifier] Origine et répartition géographique

Le phoenix est une obtention de Gerhardt Alleweldt en croisant Bacchus x Villard blanc dans les installations du Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof à Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. Le cépage fait partie de la liste des classements de cépages pour la production de vin suivant l’Article 20 du règlement (CE) n° 1227/200.

La superficie planté est de 29 hectares. Le vin blanc est légèrement musqué.

[modifier] Synonymes

Le phoenix est connu sous les noms Zuchtnummer Gf. Ga-49-22 et Geilweilerhof Ga-49-22

[modifier] Articles connexes

• Raisin
• Vigne
• Vin
• Viticulture en Allemagne

[modifier] Liens externes

• description du Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof (en allemand)

[modifier] Bibliographie

• Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 ISBN 3-921156-53-x

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