Jonathan (pomme)
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Jonathan est le nom d'une variété de pommes apparue en 1826 aux USA. Elle est étroitement liée à la variété Esopus Spitzenburg.
Synonymes : Phillip Rick, Ulster Seedling
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[modifier] Description
Cette pomme rouge de taille moyenne est croquante, juteuse et sucrée.
[modifier] Histoire
La pomme Jonathan serait le fruit d'un semis d'Esopus Spitzenburg de 1826 à la ferme de Philip Rick à Woodstock dans le comté d'Ulster dans l'état de New York. Elle se serait appelé à l'origine la "pomme de Rick " mais elle fut rapidement rebaptisée "Jonathan" par le juge Buel, Président de la Société d'horticulture d'Albany, en hommage à Jonathan Hasbrouck, qui découvrit la pomme et la porta à l'attention de Buel [1].
[modifier] Voir aussi
- Jonagold - un croisement entre Jonathan et Golden Delicious.
[modifier] Culture
Variété à feuilles pubescentes, Jonathan est très sensible à l'oïdium.
La variété est pollinisée par Reinette Baumann, Belle-Fille Normande, Grand Alexandre, James Grieve, Grenadier, Golden Delicious, Granny Smith.
Mature de septembre à janvier.
[modifier] Références
- ↑ Southwest Regis-Tree- Tree of Heirloom Perennial Species and Varieties
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