Vignoble de la Montagne d'Alaric

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Le vignoble de la Montagne d'Alaric fait partie du vignoble des Corbières

Sommaire 1 Géographie 2 Vignoble 3 Principaux cépages 4 Lien externe

[modifier] Géographie

Situé autour de la Montagne d'Alaric dans les Corbières sur les communes de Floure, Barbaira, Capendu, Douzens, Comigne, Moux et Fontcouverte.

[modifier] Vignoble

3 073 ha dont 765 classés en AOC. Il bénéficie d'un climat particulier du à sa position entre le climat méditerranéen et le climat atlantique.

[modifier] Principaux cépages

• Rouges et rosés: Grenache noir, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre.
• Blancs: Grenache blanc, Vermentino, Roussanne, Marsanne.

[modifier] Lien externe

• Maison des vignerons

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Alcool  v · d · m
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Boissons fermentées
Vin · Bière · Chicha · Saké · Makkolli · Cidre · Poiré · Pulque · Hydromel · Kvas · Vin de palme
Boissons distillées
Céréales : baijiu · bourbon · shōchū · whisky · Fruits : armagnac · boukha  ·brandy · cognac · palinka · pisco · rakı . rakia · singani · Pomme : calvados. Sucre de canne / mélasse : aguardiente · cachaça · guaro · rhum. Agave : mezcal · tequila. Marc : grappa · marc · tsipouro. Pomme de terre : brennivín · Sans précision : vodka.
Boissons distillées aromatisées
Anis : absinthe · arak · ouzo · pastis · rakı · sambuca. Genièvre : peket · gin. Orange : curaçao · triple sec · Carvi : aquavit · brennivín.
Autres boissons
cocktails · prémix · mistelle · umeshu

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