Fleurie (AOC)

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Le Fleurie est l'un des dix crus du vignoble du Beaujolais qui sont, du nord au sud : Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly et Côte de Brouilly.

Le vignoble de Fleurie est bordé au nord par celui de Moulin à vent, au sud par celui de Morgon et à l'ouest par celui de Chiroubles. Il donne un vin vif et fruité souvent considéré comme le plus "féminin" des beaujolais.

[modifier] Carte d'identité de l'appellation

Nom : Fleurie
Couleur : rouge
Décret d'appellation : 1936
Cépages autorisés : gamay
Types de sols : arènes granitiques
Surface du vignoble : 874 ha
Rendement autorisé : 52 hl/ha
Communes faisant partie de l'appellation : Fleurie
Nombre de producteurs :
Production : 49690 hl

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Céréales : baijiu · bourbon · shōchū · whisky · Fruits : armagnac · boukha ·brandy · cognac · palinka · pisco · rakı . rakia · singani · Pomme : calvados. Sucre de canne / mélasse : aguardiente · cachaça · guaro · rhum. Agave : mezcal · tequila. Marc : grappa · marc · tsipouro. Pomme de terre : brennivín · Sans précision : vodka.

Boissons distillées aromatisées