Colorino

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Série Cépages

Blancs

aligoté chardonnay chenin durif gewurztraminer grenache marsanne muscat riesling sauvignon sémillon sylvaner viognier

Rouges

barbera cabernet franc cabernet-sauvignon carignan gamay merlot mourvèdre pinot noir sangiovese syrah zinfandel

Listes

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Le Colorino est un cépage rouge local cultivé en Toscane. Il entre parfois dans la composition du Chianti, avec le Sangiovese, le Canaiolo et le Mammolo.

[modifier] Synonymes

Le Colorino est connu sous les noms de abrostino, abrusco, abrustano nero, canino, colorino di Lucca, colorino di Valdarno, colorino Pisano, lambrusco, raversusto et tintiglia.

[modifier] Articles connexes

• Raisin
• Vigne
• Vin
• Viticulture en Italie

[modifier] Bibliographie

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 ISBN 2-0123633-18

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