Braquet (cépage)

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Série Cépages

Blancs

aligoté chardonnay chenin durif gewurztraminer grenache marsanne muscat riesling sauvignon sémillon sylvaner viognier

Rouges

barbera cabernet franc cabernet-sauvignon carignan gamay merlot mourvèdre pinot noir sangiovese syrah zinfandel

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Le braquet est un cépage rare à raisins noirs, utilisé dans la production des vins de Bellet, dans la (région niçoise).

Il a parfois été confondu avec le calitor. Il n'est pas identique au cépage italien brachetto.

[modifier] liens

• http://www.vinsdebellet.com/html/vignobles/index.htm

[modifier] Articles connexes

• Viticulture en France

[modifier] Bibliographie

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 ISBN 2-0123633-18

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