Baga (cépage)

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Série Cépages

Blancs

aligoté chardonnay chenin durif gewurztraminer grenache marsanne muscat riesling sauvignon sémillon sylvaner viognier

Rouges

barbera cabernet franc cabernet-sauvignon carignan gamay merlot mourvèdre pinot noir sangiovese syrah zinfandel

Listes

Liste des cépages du monde Cépages par pays Cépages par climat

Le baga est un cépage rouge, sombre, tannique utilisé dans le centre du Portugal. Il donne le rouge standard de Bairrada.

[modifier] Articles connexes

• Viticulture au Portugal

[modifier] Bibliographie

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 ISBN 2-0123633-18

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