Vignoble des Côtes-du-Roussillon-Villages

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Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin et le département français des Pyrénées-Orientales.

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Bouteille de Blanc de blanc (Caramany)

Ce vignoble est souvent cultivé en terrasse, en pente parfois. Le sol très aride donne une production de grande qualité, des vins rouges fruités et généreux, des vins blancs frais et légers, des rosés corsés et fruités.

Principaux vignobles : Caramany, Latour-de-France, Bélesta, Cassagnes, ...

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Boissons distillées

Céréales : baijiu · bourbon · shōchū · whisky · Fruits : armagnac · boukha ·brandy · cognac · palinka · pisco · rakı . rakia · singani · Pomme : calvados. Sucre de canne / mélasse : aguardiente · cachaça · guaro · rhum. Agave : mezcal · tequila. Marc : grappa · marc · tsipouro. Pomme de terre : brennivín · Sans précision : vodka.

Boissons distillées aromatisées