Müller-Thurgau

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Série Cépages
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Müller-Thurgau
Müller-Thurgau

Müller-Thurgau est un cépage blanc cultivé en Allemagne, le reste de l'Europe, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis d'Amérique.

Il a été développé en 1882 par le Professeur de viticulture Hermann Müller (Thurgau) (* 1850; † 1927) à l' Institut de Recherche d'Œnologie dans la région de Rheingau en Hesse.

En Suisse alémanique il est connu sous le nom de Riesling x Sylvaner, au Luxembourg il est connu sous le nom Rivaner. Mais il s'agit probablement d'un croisement de Riesling et d'un semis du Chasselas.

Sommaire

[modifier] Répartition géographique

[modifier] Viticulture en Allemagne

  1. Vins du Pays-de-Bade (Baden), a 3530 ha.
  2. Vins de la Franconie (Franken)a 2260 ha.
  3. Vins de la Moselle-Sarre-Ruwer, 1660 ha
  4. Vins de la Nahe, 713 ha le long de la Nahe.
  5. Vins de la Rhénanie-Palatinat (Rheinpfalz) sur 3195 ha production.
  6. Vins de la Hesse-rhénane (Rheinhessen), a l5000 ha
  7. Vins de Saale-Unstrut, 144 ha.

[modifier] Reste de l'Europe

[modifier] Reste de monde

Synonyme : Rivaner (Autriche, Luxembourg et Allemagne), Riesling-Sylvaner (Autriche, Suisse, Luxembourg), Johannisberg (Valais), Müller, Müllerka, Müllerovo (Slovaquie), Müller Thurgeau (Chili), Rizvanac Bijeli, Rizvanec (Croatie, Slovénie).

parentage: Riesling x Madeleine royale (modification de chasselas)

[modifier] Voir aussi