Vignoble des Coteaux d'Ancenis

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Le vignoble des Coteaux d'Ancenis est un vignoble du Val-de-Loire qui produit des vins blancs rouges ou rosés secs. Ce vignoble, classé Appellation d'origine vin de qualité supérieure ((VDQS) depuis le 22 janvier 1954 (dernières modifications par le décret du 17 novembre 1983), couvrait en 2005 une superficie de 187 hectares entre Nantes et Ancenis dans le département de la Loire-Atlantique. Il déborde sur le département de Maine-et-Loire. Les vins sont commercialisés avec le nom du cépage.

Les vins blancs de la région issus du cépage melon (appelé Muscadet localement) sont commercialisés sous l'appellation Muscadet-Coteaux de la Loire.

Les vins blancs sec sont vinifiés à partir des cépages chenin et pinot gris (appelé localement Malvoisie). Les vins doivent présenter un titre alcoométrique naturel de 9% vol. et le moût doit présenter une richesse en sucre de 136 g/l.

Les vins rouges et rosés sont vinifiés à partir des cépages Cabernet-sauvignon, Cabernet franc et Gamay. Les cépages teinturiers Gamay de Chaudenay et Gamay de Bouze ne peuvent pas excéder 5% dans l'encépagement. Les vins doivent présenter un titre alcoométrique naturel de 9% vol. et le moût doit présenter une richesse en sucre de 144 g/l.

[modifier] Aire de production

Seul ont droit à l'appellation Coteaux d'Ancenis les vins récoltés sur les territoires des 11 communes Bouzillé, Champtoceaux, La Chapelle-Saint-Florent, Drain, Landemont, Liré, Le Marillais, Le Mesnil-en-Vallée, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Laurent-du-Mottay et La Varenne dans le département Maine-et-Loire ainsi que des 16 communes Ancenis, Anetz, Barbechat, Le Cellier, Couffé, Ligné, Mauves-sur-Loire, Mésanger, Mouzeil, Oudon, Saint-Géréon, Saint-Herblon, Saint-Sébastien-sur-Loire, Teillé, Thouaré-sur-Loire et Varades dans le département Loire-Atlantique.

[modifier] Article connexe

Vignoble Nantais

[modifier] Bibliographie

Wikimedia Commons propose des documents multimédia libres sur le vin.

Pierre Galet: Cépages et Vignobles de France. Édition Lavoisier, Paris 2004, ISBN 2-7430-0680-3.
Benoît France: Grand Atlas des Vignobles de France. Verlag Éditions SOLAR, Paris 2002, ISBN 2-263-03242-8.

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