Château Palmer
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Le château Palmer, est un domaine viticole situé à Cantenac Margaux en Gironde. En AOC Margaux, il est classé troisième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
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[modifier] Histoire du domaine
Au XVIIIe siècle le château se prénomait Château de Gasq. Le nom actuel du domaine provient de celui du géneral Palmer, un Anglais possèdant le château au début du XIXe siècle. Avant la Seconde Guerre mondiale, les propriétaires de Palmer acquérirent le Château Desmirail, un autre troisième cru classé.
[modifier] Le terroir
Sur un terroir de croupe de graves, l'encépagement est à 55% cabernet-sauvignon, 35% merlot.