Gevrey-Chambertin
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| Gevrey-Chambertin
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| Pays |  France |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| Département | Côte-d'Or |
| Arrondissement | Arrondissement de Dijon |
| Canton | Canton de Gevrey-Chambertin (chef-lieu) |
| Code Insee | 21295 |
| Code postal | 21220 |
| Maire Mandat en cours |
M. Jean-Claude Robert 2001-2008 |
| Intercommunalité | |
| Latitude Longitude |
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| Altitude | 212 m (mini) – 510 m (maxi) |
| Superficie | 24,77 km² |
| Population sans doubles comptes |
3 258 hab. (1999) |
| Densité | 131 hab./km² |
Gevrey-Chambertin est une commune française viticole, située à 15 km au sud de Dijon du département de la Côte-d'Or de la région Bourgogne.
Ce village touristique et viticole situé sur le route des Grands Crus dans les côtes de Nuits jouit d'une réputation mondiale de prestige grâce à ses vins de Bourgogne de grand cru dont le plus célèbre est le Chambertin.
Sommaire |
[modifier] Géographie
[modifier] Histoire
[modifier] Administration
| Liste des maires successifs | ||||
| Période | Identité | Parti | Qualité | |
|---|---|---|---|---|
| mars 2001 | M. Jean-Claude Robert | PS | Conseiller général | |
| Toutes les données ne sont pas encore connues. | ||||
[modifier] Démographie
| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 2517 | 2613 | 3001 | 2582 | 2825 | 3258 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
[modifier] Vignoble et gastronomie
Le vignoble de Gevrey-Chambertin sur le route des Grands Crus dans les Côte de Nuits est un des plus prestigieux du vignoble de Bourgogne et même du vignoble Français et mondiale avec 310 hectares de cépage pinot noir vinifiés en vin rouge. Le vignoble de Gevrey-Chambertin produit à lui seul 8 des 33 grands crus AOC Bourguignons :
- Chambertin 12,9 ha, Chambertin-Clos-de-Bèze 15,4 ha, Chapelle-Chambertin 5,5 ha, Charmes-Chambertin et Mazoyères-Chambertin 30,8 ha, Mazis-Chambertin 9,1 ha, Griottes-Chambertin 2,7 ha, Latricières-Chambertin 7,3 ha, Ruchottes-Chambertin 3,3 ha.
Le vignoble de Chambertin bénéficie également de nombreux climats bénéficiant de l'appellation Gevrey-Chambertin Premier cru et de l'Appellation communale Gevrey Chambertin
Les vins de Gevrey-Chambertin sont des vins de longue garde (10 à 20 ans et plus pour les exceptions) très colorés, puissants, aux arômes et saveurs intenses évoquant entre autre le cassis, cerise, musc, réglisse...
La puissance des vins de Gervrey-Chambertin s'associe avec une cuisine corsée et élaborée: viande rouge grillée, gigot de mouton, bœuf bourguignon, civet de lapin, coq au vin, coq au Chambertin, fromages puissants, époisses, ect . (cuisine bourguignonne)
[modifier] Lieux et monuments
- Route des Grands Crus
- Château de Gevrey-Chambertin
- La combe de Lavaux (réserve naturelle classée)
- La gare de triage pour le nœud ferroviaire de Dijon
- Vignoble de Chambertin.
[modifier] Personnalités liées à la commune
- Maurice Boitel : peintre français du XXe siècle
- Gaston Roupnel : écrivain régionaliste du XXe siècle
- Alphonse de Lamartine: poète et homme politique français XIXe siècle
[modifier] Photos du vignoble de Gevrey Chambertin
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[modifier] Jumelages
La commune est jumelée avec Nierstein dans la région de Hesse-rhénane en Allemagne.
[modifier] Voir aussi
[modifier] Notes et références
[modifier] Liens externes
- Site officiel de Gevrey Chambertin
- Office du tourisme de Gevrey Chambertin
- Gevrey-Chambertin sur le site de l'Institut géographique national
