Bourgogne

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Cet article concerne l'actuelle région administrative française. Pour les autres significations du nom Bourgogne, voir Bourgogne (homonymie).
Bourgogne

Drapeau de la Bourgogne

Localisation de la Bourgogne en France

Logo actuel de la région Bourgogne
Langue locale Bourguignon-morvandiau
Brionnais-charolais
(langues d'oïl)
Départements Côte-d'Or Côte-d'Or (21)
Nièvre Nièvre (58)
Saône-et-Loire Saône-et-Loire (71)
Yonne Yonne (89)
Préfecture Dijon
Population totale 1 626 000 hab.
(2005)
Densité 51 hab/km²
Superficie 31 582 km²
Arrondissements 15
Cantons 174
Communes 2 045
Conseil régional Conseil régional de Bourgogne
Président du
conseil régional
François Patriat
(PS)
Préfet de région Dominique Bur

La Bourgogne est une région française qui regroupe quatre départements : l'Yonne (89), la Côte-d'Or (21), la Nièvre (58) et la Saône-et-Loire (71).

Sommaire

[modifier] Histoire

Icône de détail Article connexe : Généralité de Bourgogne.
Philippe le Bon portant le collier de l'Ordre de la Toison d'or
Philippe le Bon portant le collier de l'Ordre de la Toison d'or

La Bourgogne doit son nom à la peuplade des Burgondes qui créèrent un royaume de Burgondie. Ce dernier devint royaume de Bourgogne puis des Deux-Bourgogne à l'époque carolingienne.

Blason de la Bourgogne

Au Moyen Âge, il convient de distinguer le comté de Bourgogne du duché de Bourgogne. Le premier (maintenant la Franche-Comté) était terre d'empire, le second constitué des comtés de Mâcon, Chalon, Sens, Auxerre, Tonnerre, Nevers, Autun appartenait au royaume de France.

Aussi, les ducs de Bourgogne étaient vassaux du Roi de France pour le duché de Bourgogne, l'Artois et la Flandre, et vassaux de l'Empereur pour le comté de Bourgogne, la Gueldre, le Hainaut, le Brabant et d'autres terres.

[modifier] Administration

Icône de détail Article détaillé : Conseil régional de Bourgogne.

[modifier] Géographie

Icône de détail Article détaillé : Géographie de la Bourgogne.
Panorama du Morvan à Château-Chinon
Panorama du Morvan à Château-Chinon

La Bourgogne historique, ancien royaume européen, fut partagée par les grandes puissances en deux Bourgognes :

Le Comté de Bourgogne ou Franche-Comté de Bourgogne (qui signifie "Comté libre de Bourgogne"), constitue la majeure partie de la Franche-Comté actuelle. Le Duché de Bourgogne correspond lui à peu près à l'actuelle région Bourgogne.

La région Bourgogne se situe dans le centre-est de la France. Elle est limitrophe de la Franche-Comté à l'est, de Rhône-Alpes au sud-est, de l'Auvergne au sud-ouest, du Centre à l'ouest, de la Champagne-Ardenne au nord et de l'Île-de-France au nord-ouest.

Au nord

La basse Bourgogne est une région de plaines sédimentaires : elle englobe le Sénonais agricole et le pays d'Othe forestier, qui domine les vallées de l'Yonne et de l'Armançon.

À l'est

Les pays de la Saône correspondent à des plaines d'effondrement couvertes de grasses prairies et de champs (blé, maïs, oléoprotéagineux, maraîchage).

Au centre

Les plateaux bourguignons, calcaires, s'inclinent doucement vers le nord-ouest, mais s'abaissent brusquement vers le sud-est. Ils comprennent l'Auxerrois, plate-forme rocailleuse où s'est établie la vigne (Chablis), le Tonnerrois, d'altitude plus basse, le Châtillonais, pays pauvre où l'agriculture connaît des difficultés, le carrefour dijonnais et la Côte-d'Or, dernier escarpement abrupt de la "Montagne", qui porte l'un des vignobles les plus fameux de France.
Le Morvan, massif ancien forestier, est entouré de plaines argileuses où l'on pratique l'élevage, incisé par la dépression houillère de la Dheune-Bourbince.

Au sud

Le Mâconnais, pays de polyculture, d'élevage et de vignoble, s'appuie sur les premiers contreforts du Massif central.

[modifier] Transports

Icône de détail Article détaillé : Transports en Bourgogne.

[modifier] Économie

Icône de détail Article détaillé : Économie de la Bourgogne.

L'agriculture bourguignonne est dynamique, puissante et très spécialisée : céréales (blé et orge dans l'Yonne et la Côte-d'Or), oléagineux, élevage bovin (Charolais, Morvan, Nivernais), viticulture (Côtes de Beaune, Nuits, Hautes-Côtes, Côte Chalonnaise, Mâconnais, Beaujolais).

L'industrie, qui s'est développée dès le XIXe siècle (charbon de Montceau-les-Mines, sidérurgie du Creusot, mines de La Machine), a connu un nouvel essor après 1945, particulièrement dans la vallée de la Saône (Mâcon, Chalon-sur-Saône), à Dijon et dans l'Yonne, mais n'a pas été épargnée par la crise. Parmi les entreprises internationales implantées en Bourgogne peuvent être citées Kodak à Chalon-sur-Saône, Amora Maille (Unilever) et les laboratoires pharmaceutiques URGO à Dijon, les Laboratoires Vendôme (Le petit Marseillais...) à Quetigny (Agglomération du Grand Dijon). En revanche, le nord de la région, pauvre en grandes entreprises, a profité de l'installation d'industries moins lourdes, plus diversifiées et moins vulnérables : parachimie, industrie pharmaceutique, électronique, plasturgie, papeterie, industries mécaniques et automobiles, agroalimentaire.

Enfin, le commerce extérieur et le tourisme (gastronomie, histoire, culture, tourisme vert dans le parc naturel du Morvan) fournissent à la région d'appréciables ressources complémentaires. Le commerce et les services tiennent une place importante en Bourgogne. À titre d'exemple, Dijon est classée ville où les entreprises sont les plus compétitives de France[citation nécessaire]. De plus, de grandes sociétés internationales implantent leur magasin en Bourgogne (telle Ikea à Dijon).

[modifier] Démographie

Icône de détail Article détaillé : Démographie de la Bourgogne.

Le peuplement de la Bourgogne est peu dense et inégalement réparti. La population se concentre sur les axes de communication alors que le Morvan se vide. La Bourgogne est actuellement moins peuplée qu'elle ne l'était en 1851. La région comptait 1.624.000 habitants en 2006.


Depuis 1990, le déséquilibre démographique s'est accentué entre la Bourgogne et les régions dominantes qui l'encadrent (Île-de-France et Rhône-Alpes). A ces deux fortes croissances , la Bourgogne n'oppose qu'une stagnation. Le solde migratoire annuel n'est passé que de -0,03 % à -0,04 % entre les 2 derniers recensements mais l'excédent naturel annuel est tombé de 0,13 à 0,04 %. Cela traduit un vieillissement de la population, la région attire en effet davantage les retraités que les jeunes ménages.

[modifier] Culture

Icône de détail Article détaillé : Culture de la Bourgogne.
Vue aérienne de Nevers
Vue aérienne de Nevers

Région réputée pour sa gastronomie, la Bourgogne est également riche en patrimoine bâti, des châteaux forts aux cadoles, en passant par les cathédrales.

[modifier] Sciences

[modifier] Voir aussi

wikt:

Voir « Bourgogne » sur le Wiktionnaire.

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[modifier] Liens internes

[modifier] Liens externes