Prunier de Damas
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Le Prunier de Damas est une espèce d'arbre fruitier appartenant au genre Prunus.
Il donne des prunes de couleur bleue sombre.
Cette espèce est source de discorde entre les botanistes. Pour la majorité, il s'agit d'une sous-espèce du prunier européen et ils l'appellent donc Prunus domestica var. insititia. Pour d'autres, il s'agit d'une espèce à part entière : Prunus insititia.
De nombreuses sortes de pruniers sont des variétés issues du prunier de Damas :
- le mirabellier
- le damassinier
- le quetschier
- le prunier d'Ente
[modifier] Histoire
La légende raconte que les croisés revenant défaits de Damas en Syrie, rapportèrent une variété nommée prunier de Damas. On les critiqua alors, en disant qu'ils étaient allés la bas "pour des prunes", expression signifiant "pour pas grand chose", voire "pour rien".[réf. nécessaire]
Champlain et les pères Récollets introduirent le prunier de Damas en Nouvelle-France au XVIIe siècle. Sa culture se répandit en bordure du Fleuve Saint-Laurent et depuis cette époque la mirabelle, la reine-claude, la damas pourpre et la damas jaune y sont très populaires.
