Ghomrassen
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| Ghomrassen | |
|---|---|
| Administration | |
| Pays |  Tunisie |
| Gouvernorat | Tataouine |
| Délégation(s) | Ghomrassen |
| Maire | Lazhar Gombra |
| Code postal | |
| [http:// Municipalité de Ghomrassen] | |
| Démographie | |
| Population | 11 383 hab. (2004[1]) |
| Densité | hab./km2 |
| Gentilé | Ghomrassni |
| Géographie | |
| Altitude | 352 m. |
| Superficie | ha = km2 |
| Latitude Longitude |
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| Localisation de Ghomrassen | |
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Ghomrassen (غمراسن) est une ville du sud de la Tunisie située à 20 kilomètres de Tataouine et à 40 kilomètres de Médenine.
Rattachée administrativement au gouvernorat de Tataouine, elle constitue une municipalité de 11 383 habitants[1]. Elle est aussi le chef-lieu de la délégation du même nom qui compte 18 335 habitants[2] et rassemble, outre la ville de Ghomrassen, les villages de Ksar Hadada, Elferch, Tlalet, Elhorria, Ksar Elmorabitin et Grarguer.
Sommaire |
[modifier] Étymologie
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Son nom viendrait des termes tifinagh ghom signifiant « tribu » et sen signifiant « chef ». Ghomrassen est également le nom donné à l'une des trois lunes de la planète de Luke Skywalker dans La Guerre des étoiles dont de nombreuses scènes sont tournées dans la région.
Un mythe raconté par les habitants de Ghomrassen indique que le nom de la ville viendrait de deux mots, Ghom Rassi (نغم راسي), prononcé par l'un des sept frères venus de la ville de Sakia El Hamra (sud du Maroc) au XVe siècle pour peupler le sud-est de la Tunisie et issus de la confédération de Werguemma (كنفدرالية ورغمة). Ce frère se serait installé à l'emplacement de la future Ghomrassen qu'il a fondé par la suite tandis que ses frères se sont dispersés dans le sud-est du pays pour constituer les principaux groupes des habitants de la région : Wederni (الودرني) et Jlidi (الجليدي) ont fondé Tataouine, Touzni (التوزني) Médenine et Ben Gardane, Houioui (الحويوي) Beni Khedache et Khzouli (الخزولي) Oum Ettemr. Enfin, Tarhouni (الترهوني) est parti en Libye et il a fondé la ville de Tarhouna.
[modifier] Géographie
La ville, située à près de 500 kilomètres au sud de la capitale Tunis et entourée de montagnes, est construite à l'emplacement d'une ancienne oasis. Il y existait jusqu'aux années 1950 près de 40 puits d'irrigation[réf. nécessaire] dont la majeure partie, ainsi que l'oasis, ont disparu avec le développement urbanistique de la ville.
La température moyenne y est de 22°C et la pluviométrie annuelle varie entre 88 et 157 millimètres.
Administrativement, la ville est divisée en plusieurs secteurs ou imadas, dont l'autorité est incarnée par le omda, qui peuvent être aussi bien urbains que ruraux.
[modifier] Histoire
À proximité de Ghomrassen, il existe des traces de la période préhistorique de la région représentées par des grottes ornées de peintures rupestres datant du Néolithique.
Il existe par ailleurs dans les environs de la ville des traces de l'occupation romaine comme le limes tripolitanus et les forteresses de Tlalate et Ras El Oued Gordhab. Des fossiles de dinosaures ont aussi été découverts dans le région de Ghomrassen.
[modifier] Économie
L'économie de la ville est basée sur l'agriculture et les apports financiers des immigrants (représentant près de 90% des habitants[réf. nécessaire]).
Dotée d'une importante superficie agricole, la région est riche en oliviers, en cultures potagères, en particulier celle de l'asperge destinée à l'exportation, ainsi qu'en production de viande rouge et de lait. Par ailleurs, la majeure partie des habitants travaillent en dehors de la région, notamment au nord de la Tunisie et en France, mais aussi en Allemagne, en Italie, aux États-Unis ou au Moyen-Orient. Leur apport en devises (spécialement en euros) constitue une bonne partie du capital destiné au développement économique de la ville (spécialement sur le marché immobilier).
La confection de beignets appelés f'taier ainsi que plusieurs autres pâtisseries (makroud, zlabia, youyou, m'kharak, etc.) sont la spécialité des habitants de Ghomrassen. Ce métier de ftayri (الفطائري) est pratiqué depuis des siècles à travers la Tunisie voire le monde entier. Même les célèbres gâteaux au miel de Béja (zlabia) ont été introduits et fabriqués dans la ville par les habitants originaires de Ghomrassen qui y ont ajouté des spécificités et des produits de la ville de Béja (ajout du beurre rance appelé smen) et servi dans de petits pots en terre cuite) pour en faire les beignets les plus célèbres de Tunisie.
[modifier] Références
