Discuter:Vin

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j'aimerais savoir quel sont les different vin gris francais existant

merci de me repondre

Sommaire 1 Portail sur le vin 2 Copivio 3 Citations 4 Législation 5 Conserver le vin ouvert 6 Régions viticoles mondiales 7 A recycler 8 Information 9 Non respect de la neutralité 10 Oenologie et Vitis vinifera

[modifier] Portail sur le vin

Je viens de penser, que pensez-vous de créer un Portail sur le Vin? jonathaneo

[modifier] Copivio

Cette page est la copie conforme de : http://www.terroirexperience.com/infos/vin.php ... - Un visiteur

A mon avis c'est l'inverse, c'est ce site qui a copié Wikipédia sans vergogne. Spedona 30 décembre 2005 à 21:44 (CET)

[modifier] Citations

Je viens d'intégrer 3 citations de Baudelaire.--JFH 3 jun 2005 à 12:17 (CEST)

[modifier] Législation

La législation en France n'impose t-elle pas bientot d'inscrire en alternance sur les étiquettes de vin les mentions «L'alcool nuit gravement à la santé», «L'alcool est dangereux pour la femme enceinte» et «Contient de l'anhydride sulfureux», «Crée une accoutumance antisociale et irréversible», «Induit des comportements douteux» et «Altère l'objectivité et perturbe le jugement». Fafnir 30 décembre 2005 à 21:36 (CET)

oui, 'j'ai vagement entendu parler de cela, mais ça fait hurler le monde viticole, actuellement seul existe cette réglementation d'étiquetage pour les affiches publicitaires--jonathaneo 11 septembre 2006 à 18:15 (CEST)

[modifier] Conserver le vin ouvert

Avez-vous un produit à me recommander pour la conservation d'une bouteille ouverte. J'utilise présentement la pompe vacuvin et je recherche un produit plus performant.

pour conserver le vin ouvert, ma maman me disait souvent de laisser le vin avec une cuillière à café dans le goulot dans le frigo, maintenant, le vacuvin est très bon système car l'air reste le pir des occidatifs.--jonathaneo 11 septembre 2006 à 18:36 (CEST)

La cuillère à café est une légende urbaine... (j'y ai longntemps crue) --212.117.127.217 30 avril 2007 à 12:30 (CEST)

Evidemment, cela ne sert à rien, le vin ouvert s'oxyde inéluctablement et les pompes à vin aspirent beaucoup d'arômes avec l'air, et donc l'oxygène, qu'elles retirent. Quand la bouteille est ouverte il faut la finir, le plus vite possible, ou vider le reste dans un grand contenant pour en faire du bon vinaigre. Greg le 23 janvier 2008

[modifier] Régions viticoles mondiales

Dans l'état actuel cette section n'a pas beaucoup d'intérêt l'article Viticulture par pays est beaucoup plus complet. peut être un developpement non abouti sur une les régions pour chacun des pays ? -Semnoz 23 mai 2006 à 05:35 (CEST)

Oui je suis d'accord et puis en passant je signale que je supprime le titre Les régions viticoles françaises qui est vraiment trop francocentré. Mais il faudrait songer à mettre en valeur le lien Viticulture par pays en faisant un court paragraphe avec un lien sur l'article détaillé. Pour éviter que l'erreur ne se répette. --- pixeltoo 員 23 mai 2006 à 11:49 (CEST)

[modifier] A recycler

Dans le paragraphe n°5 "Répartition de la production mondiale" je propose la suppression des prévisions 2005 et 2006. --Venividi 1 octobre 2007 à 20:33 (CEST)

C'est quoi ce plan bizarre ?

• 1 Histoire et origines
• 6 Production
• 7 Régions viticoles mondiales
• 11 Liens externes (en plein milieu)
• 12 Histoire et Economie (retour)
• 13.1 Les six AOC

Cette page n'est pas du tout structurée !!!!

Eric 3 juin 2006 à 19:00 (CEST)

Et ce n'est pas le plus grave, il y de nombreuses inepties, j'en ai corrigé, mais j'ai vite arrêté, sans prendre en compte l'inobjectivité! Les responsables de l'écriture ne sont ni professionnels, ni amateurs! Greg, le 23 janvier 2008

[modifier] Information

Bonjour, j'aimerais proposer vinetalcool.com comme ressource externe.

http://www.encyclowine.org/index.php/Main_Page ceci existe en anglais, à signaler, pour les curieux et les amoureux du vin...a dévelloper peut-être en francais si on a le temps...cela voudrait le coup --jonathaneo 11 septembre 2006 à 18:14 (CEST)

[modifier] Non respect de la neutralité

Cet article ne respecte pas la neutralité dûe sur les pages de Wikipedia. En particulier, le passage sur les nouveaux vins doit être supprimé ou modifié. Le cas contraire, il faudra apposer un bandeau de non-neutralité. 11 décembre 2007 à 16:42 LeGregox

En quoi cette section sur les nouveaux vins n'est pas neutre ??? -Semnoz (d) 12 décembre 2007 à 09:30 (CET)

est obligé de rentrer dans une logique productiviste et de marketing comme n'importe quel autre produit. Pour plaire et rassurer les nouveaux vins doivent être, quelle que soit la bouteille, identiques d'apparence et de goût, être reconnus et surtout ne pas créer de surprises aux consommateurs.

On pourrait sûrement dire ça de façon moins péjorative, non  ? • Chaoborus 12 décembre 2007 à 09:34 (CET)

C'est justement là que réside en grande partie le problème de la viticulture française, car peu d'étrangers comprennent ses histoires de châteaux, de domaines et de climats. Le succès des vins australiens ou californiens vient justement qu'ils vendent des vins toujours d'une qualité égale définie d'avance. Ils sont élaborés et marketés comme n'importe quel autre produit, indépendamment de tout terroir ou climat. Il existe de nombreuses études à ce sujet. -Semnoz (d) 13 décembre 2007 à 00:09 (CET)

On ne fait donc du vin que pour des étrangers qui ne comprennent rien au vin de qualité? Greg, le 23 janvier 2008 à 12h19.

[modifier] Oenologie et Vitis vinifera

1 - L'étymologie d'un mot se fait en italique pour le mot d'origine (comme n'importe quel mot de lanque étrangère) et entre guillemets pour sa traduction (comme cela se fait, c'est du métalangage). Donc : l'étude du vin est l'œnologie (du grec œnos, "vin", et logos, "science")

2 - La nomenclature latine d'une espèce se cite en italique avec la première lettre du nom de genre (le premier terme) en majuscule, par exemple Homo sapiens, Vitis vinifera etc. En plus les espèces étaient citées comme étant des genres : corrigé.

343KKT Kintaro (d) 17 mars 2008 à 21:39 (CET)