Société des bains de mer de Monaco

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Société des bains de mer de Monaco

Repères historiques
Personnages clés :	Guillaume Pépy, Président
Fiche d’identité
Siège social :	Monaco
Activité(s) :	Hotelerie et casinos
Effectif :	3563 (2007)
Site corporatif :	www.montecarloresort.com
Données financières
Chiffre d’affaires :	396 M€ (2007)

La Société des Bains de Mer de Monaco gère de nombreux actifs d'hôtellerie et de loisirs (casinos) dans l'agglomération monégasque.

Sommaire

1 Histoire
2 Métiers
3 Direction de l'entreprise
- 3.1 Conseil de surveillance
- 3.2 Conseil d'administration
4 Données financières
5 Données boursières
6 Voir aussi
- 6.1 Article connexe
7 Lien externe

[modifier] Histoire

Mars 2004 - Le restaurant « La Coupole » de l'hôtel Mirabeau (une étoile au Guide Rouge) accueille le Chef Didier Aniès. Diplômé de l'Ecole Hôtelière de Toulouse, il a débuté sa carrière en 1984 au « Romantik Hotel Alte Post » à Wangen en Allemagne puis au Autriche au « Weinhaus Dorner » à Gotzis. Après un bref passage à Carcassonne en 1988 au « Château de Montredon » (une étoile au Guide Rouge), il travaille l'année suivante à Nice, à « L'Auberge de la Belle Route » (deux étoiles au Guide Rouge). Il occupe ensuite le poste de Sous-Chef au restaurant « Le Mélisande » à l'Hôtel Palais Maeterlinck à Nice pendant cinq ans. En 1994, il officie au restaurant « Le Ferréol » à l'Hôtel Royal Casino à Mandelieu. Depuis décembre 1998, il a conduit « Le Cagnard » à Cagnes sur Mer a décroché son étoile au Guide Rouge. En mai 2000, il a obtenu la reconnaissance suprême, le titre de Meilleur Ouvrier de France.

Avril 2004 : Fin de la 1^re phase de rénovation de l’Hôtel Mirabeau effectuée sous la direction d'Ivan Brico, architecte monégasque et Ange Pecoraro, architecte d'intérieur à Monaco. Ils ont utilisé la pierre, le bois, le métal selon un « classicisme italien ». De grandes fresques murales inspirées des tableaux du Douanier Rousseau accueillent les clients. L'établissement propose des salles de réunion, aux aménagements modulables, dotées des dernières technologies d'une capacité de 20 à 60 personnes.

Mai 2004 - L'Hermitage inaugure sa surélévation signée par le Cabinet d'Architecture Joseph Iori, associé à Pierre-Yves Rochon, assisté par le Département Etudes de la Société des Bains de Mer, chargé de l'Architecture d'Intérieur. Les couloirs reprennent corniches, moulures, cimaises et appliques en bronze. Les escaliers semblent avoir toujours existé car la surélévation a été conçue comme une greffe. Mai 2004 - Nouveau concept des Suites Exclusives lancé par la Société des Bains de Mer avec l’inauguration de 8 suites-appartements réellement exceptionnelles aménagées au dernier étage de l’extension de l’Hermitage ouverte depuis le 15 mai 2004. Un chantier de grande ampleur dont le coût (33 ME) est à la hauteur de la qualité. Lien vers Les exclusives suites ? du Spa Mirabeau : L‘Hôtel Mirabeau accueille le savoir-faire dans un nouveau cadre chaleureux et intime des thermes marins de Monte-Carlo.

7 octobre 2005 : Inauguration du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort Après cinq ans de travaux, ce nouveau complexe touristique englobe 4 hectares de la presqu’île du Larvotto et comprend un hôtel quatre étoiles de onze étages face à la mer, 334 chambres dont 22 suites, 4 restaurants et 3 bars, 11 salles de réunion, une salle polyvalente et une salle de banquet, des jardins d’essences méditerranéennes et tropicales conçues par l’architecte paysagiste Jean Mus, un lagon animé à fond de sable -unique en Europe-, une piscine intérieure, un « Spa des 5 Mondes », un casino de machines à sous, un club Junior et même une hélisurface.

Tout au long de l'année, Monte-Carlo brille de tous ses feux à l'occasion des représentations d'opéras à la Salle Garnier, de Ballets par la Compagnie des Ballets de Monte-Carlo, de concerts par l'Orchestre Philharmonique et par de grandes manifestations culturelles "Le Printemps des Arts", "La Biennale de Sculpture" et "des Antiquaires", Fondation Prince Pierre de Monaco ... sans oublier toutes ses manifestations sportives internationales

[modifier] Métiers

La Société des Bains de Mer est garante, depuis plus d’un siècle, d’un art de vivre unique, d’une tradition d’accueil incomparable et d’un légendaire savoir-faire, reconnus et appréciés d’une clientèle internationale moderne et exigeante. Elle ne compte, au sein de ses équipes, pas moins de 2 800 collaborateurs. Ce qui la hisse au premier rang des employeurs de la Principauté de Monaco. Ses activités principales sont essentiellement tournées vers les métiers de l’hôtellerie-restauration, des jeux et des annexes jeux. Toutefois, la Société des Bains de Mer possède un savoir faire très étendu dans de nombreux autres métiers, ce qui lui confère une très grande autonomie. En effet, quelque 500 métiers spécialisés sont répertoriés dans des domaines variés tels que :

l’art du spectacle
l’accueil
l’entretien
l’administration
la gestion
le marketing
la vente
l’informatique
la maintenance technique de la climatisation à la serrurerie
l’environnement
les nouveaux projets et le suivi des chantiers
le domaine paramédical

C’est grâce à la diversité de ses métiers et aux compétences de chacun dans son domaine d’activité, que la Société des Bains de Mer peut se développer et offrir à ses clients une gamme étendue de services de qualité.

Ainsi, le succès de la Société provient de son patrimoine riche et varié mais aussi et surtout d’un personnel très qualifié et professionnel. Elle recherche aujourd'hui des professionnels, hommes et des femmes, souhaitant participer au développement du groupe.

[modifier] Direction de l'entreprise

Bernard Lambert

[modifier] Conseil de surveillance

[modifier] Conseil d'administration

Jean-Luc Biamonti

[modifier] Données financières

**Données financières en millions d'euros**
Années	2003	2004	2005
Chiffres d'affaires	320	000	e000
Résultats d'exploitation	0000	0000	0000
Résultats nets part du groupe	00	00	e00
Fonds propres	380	00	e00
Dettes financières	0	0	e0

[modifier] Données boursières

Actions cotées à la bourse de Paris
Membre de l'indice CAC Mid 100
Code Valeur ISIN = MC0000031187
Valeur nominale = euro
Actionnaires principaux :
- État Monégasque 70%
- public 25%

**Données boursières au 1^er janvier**
Années	2004	2005	2006
Nombre d'actions cotées en millions	00	00	00
Capitalisation boursière en millions d'euros	00	00	00
Nombre de transactions quotidiennes	00	00	00

[modifier] Voir aussi

[modifier] Article connexe

Internationalement reconnue comme une référence du tourisme de luxe, la Société des Bains de Mer regroupe à Monte-Carlo les plus hauts lieux de loisirs de la Principauté :