Métabolite
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Un métabolite est le produit de la transformation d'une substance de l'organisme.
[modifier] Métabolites primaires
Les métabolites primaires sont des molécules présentes dans toutes les cellules de l'organisme et indispensables à sa vie. Ils sont classés en quatre catégories :
- les sucres simples ;
- les acides aminés ;
- les protéines ;
- les acides nucléiques.
- Exemple: Le glucose est un métabolite primaire : il est issu de la dégradation de l'amidon et c'est l'une des principales sources de l'énergie chez l'homme.
[modifier] Métabolites secondaires
Les métabolites secondaires sont des molécules ayant une répartition limitée dans l'organisme et parmi les différentes espèces d'organismes. Chez les plantes, ils sont importants à la survie et à la propagation de l'espèce. Il joue chez celles-ci différents rôles, comme de signaux chimiques permettant à la plante de s'adapter à l'environnement, de moyens de défense contre les herbivores, les pathogènes ou les compétiteurs. D'autres protégent la plante des radiations solaires ou encore facilitent la dispersion du pollen et des graines.[1]
- la nicotine est un métabolite secondaire issu de la dégradation d'une molécule indispensable à la photosynthèse, donc à la vie des plantes vertes. Mais cette nicotine n'est pas directement utile pour la survie du plant de tabac. En outre, la nicotine n'est présente que chez des plantes à fleurs, évoluées.
- Le taxol issu de l'if est un métabolite secondaire : c'est le dérivé d'une molécule nécessaire à la synthèse des membranes des cellules et de certains pigments de la photosynthèse.
[modifier] Notes et références
- ↑ Source Peter H.Raven , Ray F.Evert , Susan E.Eichhorn (trad. de la 7iéme édition américaine Jules Bouharmont et révision scientifique Charles-Marie Evrard), Biologie végétale, 2iéme édition, De Boeck, 2007 (ISBN 978-2-8041-5020-4)
