Arsène Thiébaut de Berneaud
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Arsène Thiébaut de Berneaud, militaire et agronome français
C' est un agronome né à Sedan en 1770 et mort à Paris en 1850. Issu d'une ancienne famille célèbre dans les Annales de Champagne et des Ardennes, il fit d'abord carrière dans les armées de la Révolution. Sa conduite héroïque à la bataille de Kaiserslautern en décembre 1793 lui valut 5 blessures. On le retrouva ensuite dans l'Administration, dans les Vosges et en Meurthe. En 1796 il rejoignit le général Moreau en Bavière et sauva, au combat de Kamlach, la vie d'un officier hessois qui lui donnera sa fille. En 1808 il entra à la Bibliothèque Mazarine comme simple bibliothécaire pour finir conservateur en 1849, peu de temps avant sa mort. Il a toujours su refuser les honneurs et les décorations. Républicain convaincu il n'a flatté aucun gouvernement ; tous ses ouvrages sont le fruit de ses travaux personnels. Il mourut pauvre. Son œuvre est importante.
[modifier] Publications
- Manuel théorique et pratique du vigneron français, ou l'art de cultiver la vigne, de faire les vins, les eaux-de-vie et vinaigres. Troisième édition revue. corrigée, augmentée et ornée de figures. Paris, Roret, 1827. Ce classique publié chez Roret avait paru pour la première fois en 1823. Le manuel connut un grand succès à l'étranger. Il y a une traduction anglaise dès 1829, une italienne dès 1840.
