Unibroue
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Unibroue, fondée en 1990, est un microbrasserie québécoise qui produit 18 marques de bière en 2008.
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[modifier] Historique
Au départ, elle était une petite entreprise située à Chambly en Montérégie. Elle sera rachetée en 1990 par deux hommes d'affaires, Serge Racine (propriétaire de Shermag) et André Dion.
En 1992, la brasserie fait appel à un brasseur belge pour créer une nouvelle bière. Ce sera le point de départ d'une importante croissance, car ses produits s'inscrivent dans la nouvelle tendance québécoise de boire des bières de microbrasseries.
En octobre 1992, appréciant beaucoup le goût de ces bières, le chanteur Robert Charlebois fait une proposition aux propriétaires. En échange de publicité faite lors de ses spectacles, les propriétaires lui cèdent 20 % des actions de l'entreprise. Selon les dires de Serge Racine, ce sera une entente profitable pour les deux parties.
En 1994, cette entreprise exporte sa production vers la France et les États-Unis. De 1995 à 1996, elle multiplie par six sa capacité de production, passant à 180 000 hectolitres de bières. En 1996, elle diversifie son marché européen en vendant sa production en Belgique, en Allemagne et en Suisse.[1]
Le 30 juin 2004, Sleeman Breweries Ltd. achète la compagnie. Depuis, Sleeman a revendu la brasserie au groupe japonais Sapporo.
[modifier] Les bières
- Kamouraska
- La 1837 (bière) 7%
- La Blanche de Chambly 5%
- La Bolduc 5%
- La Don de Dieu 9%
- L'Eau Bénite 7.7%
- L'Éphémère (pomme, airelles, framboises...) 5.5%
- La Fin du monde 9%
- La Fringante 10%
- Les Irrésistible (blonde et brune)
- La Maudite 8%
- La Quelque Chose 8%
- La Raftman 5.5%
- La St-Hubert
- La Terrible 10.5%
- La Trois Pistoles 9%
- La U Blonde 5% (anciennement U)
- La U Rousse 5% (anciennement U2)
- La U Miel 5%
- La Chambly noire 6.2%
- La 10 10%
- La 11 11%
- La Gaillarde
- Marie-Clarisse
- Sans-nom (sic !)
- La Seigneuriale
