Morey-Saint-Denis

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Morey-Saint-Denis

Carte de localisation de Morey-Saint-Denis <div class="PointCarte" style="position:absolute; left:215px; top:132px; width:4px; height:4px; background:#FF0000; font-size:1px;" title="Carte de localisation de Morey-Saint-Denis
" onmouseover="width:6px;height:6px;">
Pays France France
Région Bourgogne
Département Côte-d'Or
Arrondissement Arrondissement de Dijon
Canton Canton de Gevrey-Chambertin
Code Insee 21442
Code postal 21220
Maire
Mandat en cours
Gérad Tardy
2008-2014
Intercommunalité
Latitude
Longitude
47° 11′ 47″ Nord
         4° 57′ 51″ Est
/ 47.1963888889, 4.96416666667
Altitude 222 m (mini) – 472 m (maxi)
Superficie 7,83 km²
Population sans
doubles comptes
673 hab.
(1999)
Densité 85 hab./km²

Morey-Saint-Denis est une commune française, située à 17 km au sud de Dijon et 7 km au nord de Nuits-Saint-Georges dans le département de la Côte-d'Or et la région Bourgogne.

Ce village touristique et viticole situé sur la route des Grands Crus entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny/Vougeot dans les côtes de Nuits jouit d'une réputation mondiale de prestige grâce à ses vins de Bourgogne avec cinq grands crus et vingt premiers crus.

Sommaire

[modifier] Géographie

[modifier] Histoire

[modifier] Administration

Liste des maires successifs
Période Identité Parti Qualité
1977 1995 Jean-Marie Ponsot sans
1995 2008 Pierre Boisset sans
2008 Gérard Tardy sans
Toutes les données ne sont pas encore connues.

[modifier] Démographie

Évolution démographique
(Source : INSEE[1])
1962 1968 1975 1982 1990 1999
664 740 718 653 639 673
Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes
Vignoble entre Morey-Saint-Denis et Gevrey-Chambertin
Vignoble entre Morey-Saint-Denis et Gevrey-Chambertin

[modifier] Vignoble et gastronomie

Le vignoble de Morey-Saint-Denis sur la route des Grands Crus dans les côtes de Nuits est un des plus prestigieux du vignoble de Bourgogne et même du vignoble Français et mondial avec une surface de 150 hectares de cépage pinot noir vinifiés en vin rouge dont 40 hectares classés en grand cru et 44 hectares classés en premier cru. 1 hectare est planté en blanc (aligoté) qui produit un des plus rares premiers crus de la Bourgogne, le Clos des Monts Luisants, 2,5 hectares (soit 3%) sont plantés en chardonnay qui produisent du vin blanc appellation village.

Le vignoble de Morey-Saint-Denis a pour prestigieux voisins Gevrey-Chambertin au nord et Chambolle-Musigny/Vougeot au sud et produit à lui seul cinq des 32 grands crus AOC Bourguignons :

Le vignoble de Morey-Saint-Denis bénéficie également de vingt appellations premier cru et d'une appellation village Morey-Saint-Denis en vin rouge et vin blanc.

Les vins de Morey-Saint-Denis sont des vins de longue garde (dix à vingt ans et plus pour les exceptions selon le millésime), très colorés, puissants, aux arômes et saveurs intenses évoquant entre autre le cassis, cerise, musc, réglisse...

La puissance des vins de Morey-Saint-Denis s'associe avec une cuisine corsée et élaborée : gibiers, viande rouge grillée, gigot de mouton, bœuf bourguignon, civet de lapin, coq au vin, fromages puissants, époisses (cuisine bourguignonne)

[modifier] Lieux et monuments

  • Très nombreuses caves de viticulteurs à visiter et grands vins de Bourgogne à déguster
  • Nombreux restaurants gastronomiques Bourguignons
  • Église du XVIIIe siècle

[modifier] Personnalités liées à la commune

[modifier] Photos de Morey-Saint-Denis

[modifier] Voir aussi

[modifier] Notes et références

  1. Morey-Saint-Denis sur le site de l'Insee

[modifier] Liens externes