Cuisine bretonne
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Comprendre...
Histoire - Ustensiles
Techniques - Pâtisserie
Unités de mesure
Faire...
Épice - Ingrédients
Herbes et aromates
Recette de cuisine
Liste des recettes
Recettes de pâtisserie
Connaître...
Française - Chinoise
Indienne - Italienne
et autres...
Cuisiniers célèbres
Voir aussi...
La cuisine bretonne, même si elle n'est pas particulièrement renommée en dehors des crêpes, possède cependant de nombreuses autres spécialités et particularités.
Sommaire |
[modifier] Condiment
[modifier] Fruits de mer
[modifier] Viandes
[modifier] Légumes
[modifier] Crêpes et galettes
[modifier] Desserts
- Far breton
- Gâteau breton
- Gâteau nantais
- Kouign amann
- Quatre-quarts
[modifier] Sauce
[modifier] Boissons
- Vignoble du Muscadet
- Vignoble des Coteaux-d'Ancenis
- Vignoble du Gros-Plant du Pays Nantais
- Chouchen (Hydromel)
Voir : Catégorie:Boisson bretonne
[modifier] Biscuits
- Palet breton
- Galette de Pont-Aven
- Gavotte
- Petit beurre
- Paille d'or
- BN
- Pavé nantais
