Yakitate!! Ja-pan

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Yakitate!! Japan
焼きたて!! ジャぱん
(Freshly Baked!! Ja-Pan)
Type Shōnen
Genre Comédie, cuisine, sport
Manga
Auteur Takashi Hashiguchi
Éditeur Japon Shougakukan
Prépublication Shōnen Sunday
Sortie initiale 2002 – 2007
Volumes Japon 26
France 16
Animé
Réalisateur Yasunao Aoki
Studio Sunrise
Chaine Japon TV Tokyo, Animax
1re diffusion 12 octobre 2004 – 14 mars 2006
Épisodes 69

Yakitate!! Ja-pan (焼きたて!!ジャぱん c'est-à-dire « Ja-pain Tout frais!! »).
Pré publié dans le Shōnen Sunday au Japon au édition Shōgakukan.
Publié en France par les éditions Delcourt / Akata depuis novembre 2005 sous le titre Yakitate!! Japan - un pain c'est tout. C'est un manga de type shōnen de Takashi Hashiguchi qui a pour thème la boulangerie.

Il a aussi été adapté en une série animée qui a commencé à paraitre courant 2004.

Sommaire

[modifier] Synopsis

Kazuma Azuma, le héros, dispose des « mains solaires » : ses mains sont plus chaudes que la moyenne et favorisent la fermentation du pain qu'elles pétrissent. Sa grande quête est de créer un pain typiquement japonais, qui convienne aux japonais, et qui fasse partie de l'identité du pays, comme le sont le pain français, le pain allemand... Ce pain, c'est le "Ja-Pan".

Il va, avec l'aide de son ami, Kyosuke Kawachi, essayer de faire reconnaitre que le Japon est une friande nation du monde. Ken Matsushiro, son patron avec une coupe afro et Tsukino Azusagawa, la jolie propriétaire d'un magasin de boulangerie l'accompagneront dans ses aventures.

[modifier] Personnages

Ce qui suit dévoile des moments clés de l’intrigue.
  • Azuma Kazuma : Jeune homme qui rêve de créer le pain parfait pour les Japonais. Il est un peu nigaud mais particulièrement inventif derrière les fourneaux, cependant il est incapable de cuisiner autre chose que du pain. Il est totalement innocent et très gamin.
  • Kawachi Kyousuke : Jeune homme ambitieux qui rêve de devenir boulanger chez Pantasia pour subvenir aux besoins de sa famille et réaliser le rêve de son père. Il deviendra le compagnon principal d'Azuma après l'avoir trahi. Au début servant de rival sérieux pour Azuma, il deviendra le clown de la série à partir de la coupe de Monaco avec ses multiples changements de coiffure et ses "nanyate" (quoi ?) répétitifs. Il reste cependant un artisan de premier plan.
  • Tsukino Azusagawa : 2e petite fille (illégitime) du créateur et propriétaire de Pantasia. Elle possède sa propre succursale et va engager Azuma et Kawachi. Elle semble être amoureuse d'Azuma bien que cela ne soit jamais dit clairement.
  • Ken Matsushiro : C'est le gérant de la boulangerie de Tsukino. Il sert de mentor (au début seulement) à Azuma et Kawachi. Il est considéré comme le meilleur boulanger en pain français du Japon et contrairement à ses pairs il n'utilise jamais de lait dans ses pains suite à un choc anaphylactique qu'à fait sa sœur en goûtant un de ses pains. Il est dangereux de lui demander pourquoi il porte une coupe de cheveux afro et on se demande à quoi il passe son temps libre, son meilleur ami étant un "expert en techniques d'assassinat". On apprend vite que Ryo Kuroyanagi était son disciple et plus tard que sa coupe de cheveux afro date de son apprentissage dans une église.

A la fin du manga, il deviendra le chef de yakuzas, ceux-ci ayant reconnu son potentiel en tant que tel.

  • Kai Suwabara : Opposé à Azuma lors de l'examen des nouveaux employés de Pantasia puis lors de la bataille des nouveaux arrivants, il se fera à chaque fois battre par Azuma. C'est un personnage très influencé par l'art du samouraï. Pour espérer battre son adversaire, il développera un pain basé sur l'idée du Ja-pan d'Azuma qu'il baptisera Lu-pan. Il a un sens de l'honneur hors du commun et une aura combative inégalable. Il a un profond respect pour Azuma même s'il ne le montre que rarement. Lors de la Coupe de Monaco, il tombera vraisemblablement amoureux de Monica Adenauer, son adversaire de l'équipe américaine. Pendant le tournoi Yakitate!! 9, Monica et lui rejoindront l'équipe de St Pierre afin qu'il puisse affronter une dernière fois Azuma, en cachant son identité à l'aide d'un costume de ninja.
  • Mr Kirasaki : Patron des boulangeries St. Pierre et concurrent direct des boulangeries Pantasia. Il fera tout pour anéantir Pantasia. On peut supposer que c'est lui qui a inspiré sa vocation à Azuma et que c'est le premier à lui avoir parlé du Ja-Pan.
  • Ryo Kuroyanagi : Manager de la maison mère de Pantasia, ancien apprenti de Matsuhiro. Il est également juge lors des concours internes de par son sens culinaire hors du commun. Il a été diplômé d'Harvard à l'âge de 19 ans. Il est également connu pour avoir des réactions aux différents pains très extravagantes, et pour l'emploi à tort et à travers du terme "déchet" à destination des artisans de moindre niveau. Il semblerait que seul Matsuhiro soit capable de le faire changer d'avis.
  • Meister Kirasaki : De par son titre, c'est le meilleur de tous les boulangers de Pantasia. Il est le fils de Mr Kirisaki et d'une française. Il a rejoint Pantasia dans le but de s'opposer à son père. Il déteste se montrer en public et porte un masque en permanence. Il juge les pains à l'aide d'oiseaux cachés dans son masque, le paon étant le symbole des meilleurs pains.
  • Kanmuri Shigeru : Sérieux et calme, c'est un grand scientifique. Il fait parti du concours des nouveaux arrivants de Pantasia, et jusqu'au combat contre Kawachi, tous ses adversaires déclarent forfait. Il crée ses pains avec des levures confectionnées grâce à son génie, et possède comme Azuma les mains solaires. Il est diplômé d'Harvard comme Kuroyanagi mais est en réalité le fils d'un chef Yakuza, ce qui posera des problèmes lors du tournoi Yakitate!! 9 puisque son père voyait en lui un successeur.
  • Tsuyoshi Mokoyama : Boulanger en chef de la chaîne Saint Pierre. C'est un boulanger de classe mondiale et est un ami de Matsuhiro. Ce dernier le reconnaissant comme lui étant supérieur. Il a cependant pris la grosse tête suite à ses succès répétés.
  • Yukino Azusagasawa : La sœur ainée de Tsukino. Elle est d'une cruauté sans limite. Sa grande ambition est de prendre le contrôle du groupe de son grand père et par là-même d'humilier Tsukino (celle-ci étant une fille illégitime). Personne, à part le grand-père Azusagasawa n'ignore son véritable caractère bien qu'elle fasse tout pour le masquer.
  • Mizuno Azusagasawa : Excentrique 3e petite fille du patron de Pantasia. Elle déteste Tsukino qu'elle appelait "Mademoiselle Tsukino" avant l'influence de Yukino. Elle et Mokoyama développeront une profonde affection à l'image d'une relation père fille.
  • Sophie Kirisaki : La jeune sœur de Meister Kirisaki. Elle est patronne d'une petite boulangerie à Paris. Elle enseigne l'art du pain Français aux vainqueurs du tournoi des nouveaux employés et les prépare à la coupe de Monaco (Les japonais trouvent le pain français trop sec, ils y ajoutent donc du lait. Or, lors de cette compétition, le jury est occidental.)
  • Spencer Henry Hoko : surnommé "Shachihoko". Excentrique américain auto-surnommé "citoyen n°1 de la préfecture de Nagoya" (qui n'existe pas) mais très sérieux derrière les fourneaux. Fantastique boulanger et doté d'une fabuleuse recette de pain au yakisoba. Il a énormément de respect pour Azuma et l'aide d'ailleurs à plusieurs reprises, le considérant comme son rival légitime.
  • Kinoshita : Boulanger dans la boutique de Tokyo Sud et généralement, le seul en magasin. Il a été charmé par Tsukino et est très amoureux d'elle. Les autres oublient souvent son nom et l'appellent "Tête de champi". C'est le fils d'une famille d'artistes du cirque, et il a la capacité de se dédoubler. Il est également capable de copier à 90% n'importe quel pain bien qu'il n'ait aucun talent pour en créer lui même.
  • Pierrot Bolneze : Clown de niveau mondial et animateur/jury de la coupe de Monaco. Il a lui aussi la capacité de se dédoubler et peut détecter et différencier n'importe quelle odeur. Il apprécie beaucoup les candidats Japonais mais reste impartial dans ses jugements. C'est le pendant de Kuroyonagi (ils ont le même âge) en nettement moins strict. Il est devenu clown en espérant qu'à force de voyager à travers le monde il retrouverait ses parents.
  • Les frères Kaizer : Patrons de la plus grande boulangerie parisienne et tenants de la coupe de Monaco. Ils considèrent les Japonais comme leurs principaux rivaux. Ils sont fourbes, suffisants et tricheurs (tout porte à croire qu'ils connaissent le type des épreuves à l'avance). On peut toutefois accorder à l'aîné des frères un grand talent et le fait d'être très beau joueur.
  • Monika Adenauer : Membre de l'équipe américaine à la coupe de Monaco. Très jolie jeune femme et championne du monde de pâtisserie. Elle participe à la coupe de Monaco car Mr Kirisaki lui a promis la direction de la branche pâtisserie de Saint Pierre en cas de victoire, ce qui lui permettrait de réaliser son rêve et celui de feu son père : bâtir un château en gâteau. Elle tombe amoureuse (et réciproquement) de Suwabara, qui est le premier à aimer ses mains (démolies par l'emploi de sirop porté à haute température). Elle parle d'elle à la 3e personne quand elle est énervée et il vaut mieux éviter de toucher à ses friandises sous peine de représailles...
  • Shadow White : Sans doute le meilleur mime du monde. Il est obligé de retourner ses pupilles à l'intérieur de ses orbites pour s'empêcher d'imiter quelqu'un. Membre de l'équipe américaine, il est l'adversaire d'Azuma pour la finale du tournoi de Monaco. Ses facultés de mime lui permettent en effet de copier à 98% les mouvements du plus grand artisan boulanger du monde: Kirisaki, le patron de Saint Pierre

[modifier] Manga

  • Nombre de volumes au Japon : 26
  • Premier tome sorti au Japon le : 18 Mars 2002
  • Dernier tome sorti au Japon le :
  • Nombre de volumes en France : 17
  • Premier tome sorti en France le : 17 Novembre 2005
  • Dernier tome sorti en France le : 13 Mars 2008

[modifier] Liste des volumes

  1. Tome 1, 17/11/2005 (ISBN 978-2-84789-858-3)
  2. Tome 2, 01/01/2006 (ISBN 978-2-84789-942-9)
  3. Tome 3, 22/03/2006 (ISBN 978-2-7560-0104-3)
  4. Tome 4, 25/05/2006 (ISBN 978-2-7560-0217-0)
  5. Tome 5, 12/07/2006 (ISBN 978-2-7560-0218-7)
  6. Tome 6, 25/10/2006 (ISBN 978-2-7560-0219-4)
  7. Tome 7, 22/11/2006 (ISBN 978-2-7560-0220-0)
  8. Tome 8, 10/01/2007 (ISBN 978-2-7560-0221-7)
  9. Tome 9, 14/03/2007 (ISBN 978-2-7560-0792-2)
  10. Tome 10, 16/05/2007 (ISBN 978-2-7560-0793-9)
  11. Tome 11, 11/07/2007 (ISBN 978-2-7560-0794-6)
  12. Tome 12, 19/09/2007 (ISBN 978-2-7560-0795-3)
  13. Tome 13, 14/11/2007 (ISBN 978-2-7560-0888-2)
  14. Tome 14, 16/01/2008 (ISBN 978-2-7560-1311-4)
  15. Tome 15, 12/03/2008 (ISBN 978-2-7560-1312-1)
  16. Tome 16, 13/03/2008 (ISBN 978-2-7560-1360-2)
  17. Tome 17, 13/03/2008 (ISBN 978-2-7560-1422-7)

(dernière màj le 07/06/08)

[modifier] Anime

  • Nombre d'épisodes: 69
  • Durée: 25 minutes
  • Première diffusion au Japon: 10 Octobre 2004
  • Dernière diffusion au Japon: 13 Mars 2006

Les droits viennent d'être acquis en France par Taïfu Video


[modifier] Notes

  • Le « JaPan » (Japon) peut aussi se lire « Ja-pan » (la syllabe Ja et le mot "Pain" en japonais).

De nombreux jeux de mots comme celui-ci parsèment cette série, ce qui lui donne un charme supplémentaire avec son humour constant, cette œuvre qui d'ailleurs se révèle parfois parodique des stéréotypes du genre manga.


[modifier] Liens externes

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