Vouvray (Indre-et-Loire)
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| Vouvray | |
| Pays |  France |
|---|---|
| Région |  Centre |
| Département | Indre-et-Loire |
| Arrondissement | Tours |
| Canton | Vouvray |
| Code Insee | 37281 |
| Code postal | 37210 |
| Maire Mandat en cours |
Pierre Darragon 2001-2008 |
| Intercommunalité | Communauté de communes du Vouvrillon |
| Latitude Longitude |
47,4127777778 0,8 Est |
| Altitude | 48 m (mini) – 121 m (maxi) |
| Superficie | 22,92 km² |
| Population sans doubles comptes |
3 046 hab. (1999) |
| Densité | 133 hab./km² |
Vouvray est une commune française du département d'Indre-et-Loire, dans la région Centre.
Ses habitants sont appelés les Vouvrillon (ne] s.
Sommaire |
[modifier] Géographie
Vouvray est située à 10 kilomètres à l'est de Tours, dans la vallée de la Loire, en bordure de la Loire et de la Cisse, dont le confluent avec le fleuve se situe dans la commune. Vouvray est construite en partie à flanc de coteau dans lequel se nichent de nombreuses maisons troglodytes et caves de producteurs de vins. Sur le coteau, la commune compte quelques hameaux importants et de très nombreuses vignes.
[modifier] Histoire
[modifier] Gastronomie
- Le vin est roi à Vouvray, à tel point que la commune possède même le nom de Vouvray-les-vins.
- La bernache, jus de raisin au début de sa fermentation (vin nouveau). Elle se déguste de fin octobre à mi-novembre environ.
- Rillettes et rillons (rillettes non hachées) aromatisés au Vouvray.
[modifier] Administration
[modifier] Jumelages
Randersacker (Allemagne), voir Randersacker (page allemande) - Site de la ville
[modifier] Démographie
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Graphique d'évolution de la population, 1794-1999
[modifier] Animations
Diverses manifestations autour du vin, notamment :
- Saint Vincent, patron des vignerons, dernier samedi de janvier
- Foire aux vins, mi-août, consacrée uniquement aux vins de Vouvray
[modifier] Lieux et monuments
- Château de Moncontour : longtemps désiré, en vain, par Balzac ("Moncontour a ma prédilection", lettre à Madame Hanska du 10 juin 1846). On peut y visiter le Musée du vin, écomusée très complet (plus de 2000 outils traditionnels).
- Église de Vouvray : sur le mur de l'église on verra un intéressant monument à Charles Bordes, créateur de la Schola Cantorum. Devant l'église, là où se trouvait naguère un "orme de Sully", on peut voir une pierre d'attente des morts.
- Place Charles Vavasseur, outre le buste (œuvre d'Aimé Octobre) de cet ancien maire de Vouvray, le visiteur contemplera un monument rare, dédié à un personnage de fiction : l'illustre Gaudissart, héros du roman éponyme d'Honoré de Balzac.
[modifier] Personnalités liées à la commune
- Gaston Huet (1910-2002) viticulteur, maire
[modifier] Bibliographie
[modifier] Références littéraires
- Honoré de Balzac, L'Illustre Gaudissart, 1832: Ce court récit se passe en partie à Vouvray.
