Vapeur

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Sommaire

[modifier] Physique

[modifier] État de la matière

  • la vapeur est la forme gazeuse d’un corps pur qui est habituellement liquide ou solide dans les conditions standards[1].
  • La vapeur d'eau : le terme de vapeur est également utilisé pour désigner spécifiquement la vapeur d'eau. Cette dernière est totalement invisible. Dans le vocabulaire courant le terme vapeur est utilisé pour désigner ce qui est souvent un brouillard. En effet lorsqu'on rejette de la vapeur d'eau dans une atmosphère froide, une partie de la vapeur se condense et forme de fines gouttelettes qui provoquent une diffusion de la lumière ce qui permet de rendre visible le brouillard ainsi créé.
  • la vapeur de roche désigne la vapeur produite par l’ébullition d’une roche liquide, à température très variable en fonction de la nature de la roche, mais qui peut atteindre 3000 à 4000 °C. La remontée de roche liquide à très haute température peut donner lieu à des dégagements gazeux extrêmement violents.

[modifier] Unité de mesure

Un cheval-vapeur est une unité de puissance mécanique.

Machine à vapeur de Watt, Université polytechnique de Madrid.
Machine à vapeur de Watt, Université polytechnique de Madrid.

[modifier] Technologie

  • un bain de vapeur est un bain pris dans une étuve humide, comme dans un hammam ;
  • un fer à vapeur est un fer à repasser utilisant la vapeur d’eau pour humidifier le linge ;
  • une machine à vapeur est une machine mue par de la vapeur d’eau, généralement sous pression.
Train tiré par une locomotive à vapeur NGG16s Mileniwm quittant la gare de Caernarfon (Pays de Galles) ; voie étroite de 2ft.
Train tiré par une locomotive à vapeur NGG16s Mileniwm quittant la gare de Caernarfon (Pays de Galles) ; voie étroite de 2ft.

[modifier] Transport

[modifier] Expressions

  • À toute vapeur signifie très vite, c'est-à-dire en utilisant toute la vapeur disponible ;
  • Marcher à voile et à vapeur sert à signaler que ces deux modes de propulsion peuvent être utilisés ; populairement, cela signifie être bisexuel (pour une personne).

[modifier] Notes et références

  1. Ainsi on parle de vapeur de mercure, mais de gaz de krypton

[modifier] Voir aussi

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