Discuter:Thé

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Thé a été reconnu comme bon article en allemand.


Sommaire

[modifier] Modèle Utilisateur théophile

Pour l'utiliser écrivez ça dans votre page perso :

Oui tres bien , mais pourrait on ajouter un chapitre sur la consommation, apres la production, exportation, etc... Qui sont les plus grands consommateurs ? Angleterre ? Pays anglo-saxons ? Pays arabes ? Russie ?

[modifier] Lien externe mort

Bonjour,

Pendant plusieurs vérifications automatiques, un lien était indisponible. Merci de vérifier si il est bien indisponible et de le remplacer par une version archivée par Internet Archive si c'est le cas. Vous pouvez avoir plus d'informations sur la manière de faire ceci ici. Les erreurs rapportées sont :

Eskimbot 28 janvier 2006 à 08:52 (CET)

[modifier] article de qualité

ne pensez vous pas que cet article merite cette mention?je ne sais pas comment le proposer, mais il est fort complet, en tous cas bravo!

[modifier] Mate

Bonjour, juste pour mentionner une information sujette à discussion. Pour avoir été en Amérique du Sud, il me semble que le mot quechua MATE (récipient pour boire) désigne généralement toutes les infusions.

Dans les pays Andins, le thé véritable est appellé té, et il n'y a donc pas de confusion avec les matés (a part dans une région non-andine de la Bolivie. Pour l'Argentine, le Paraguay, l'Uruguay et le Bresil où la Yerba mate est plus consommé, c'est peut-etre différent ?

cf. http://fr.wikipedia.org/wiki/Mat%C3%A9

Peut-etre faudrait-il remplacer cette ambiguité sur les pays "andins" ?

[modifier] Modes de préparation

L'article "Modes de préparation" ne sert à rien. Le lien vers l'article détaillé doit suffire. De plus, cet article est mal écrit. Il rentre soudainement dans le détail « oolong » « gōngfū chá » avec un lien vers l'article détaillé mais pas vers le paragraphe en correspondance, il rentre dans le détail pour en sortir aussitôt puisque une seule méthode particulière chinoise est avancée alors qu'il existent plusieurs méthodes déjà rien qu'en Chine.

L'article "Préparation du thé" qui est pointé ne décrit pas les méthodes mais des méthodes essentiellement nord-occidentales. Modes de préparation devrait en fait pointé vers une page qui n'existe pas : la "Général" de "Cérémonies et méthodes" la petite boîte qui est en bas de page et qui est la plus près de ce que l'on attendrait dans "Modes". Dans toutes cette structure autour du thé (le portail Thé pourrait exister) je n'ai pas trouver de référence ou même d'endroit où on n'aurait pu parler de technique de préparations ancestrales devenues assez rares.

  • Le thé se buvait en soupe au 4ième siècle avec d'autres condimentsoranges, oignons, épices,...
  • Le thé ne se buvait que pur ou salé sous la dynastie Tang (VIIIe).
  • Le thé battu apparait sous la dynastie Song (XIIe).
  • C'est seulement ensuite qu'apparait le thé à infuser qui remplacera le thé en poudre.

(Mes dates sont approximatives et extrapolées depuis les arrivés des differents procédés au Japon - ref: Le Livre du thé d'Okakura Kakuzō)

Lacrymocéphale 17 août 2007 à 20:37 (CEST)

[modifier] Informations contradictoires dans les statistiques

Il est écrit que l'Inde est le pays qui produit le plus de thé... or le tableau qui suit ce paragraphe indique que c'est la Chine le plus grand producteur. Enfin le camembert juste à coté indique des chiffres différents du tableau.

Je vois bien que certaines informations datent de 2003 alors que d'autres sont de 2004-2005. Mais il faudrait peut-être n'en choisir qu'une plutôt que d'afficher des valeurs qui se contredisent. Le plus simple est encore d'indiquer que la Chine est l'Inde sont les 2 pays qui produisent le plus de thé, sans chercher à les différencier vu que leur production mondiale semble être assez proche et qu'ils sont très loin devant les autres pays.