Taïwanais
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Le taïwanais est une langue parlée couramment par environ 60 % de la population de Taïwan. Il s'agit d'une langue chinoise, du groupe minnan regroupant les langues médiévales chinoises. Le minnan est parlé dans la province continentale du Fujian où il est apparu au Xe siècle et une variante, le chaozhou (ou tiuchiu dans cette langue), est parlée à l'Est de la province du Guangdong, notamment dans les préfectures de Chaozhou et Shantou.
Plusieurs langues sont communes à Taïwan et à la province du Fujian dont le mandarin, le minnan, le hakka. La prononciation du mandarin y est également très proche si l'on regroupe par dialecte. Il est donc difficile de parler d'une langue taïwanaise proprement dite. Il y a par contre des différences culturelles liées à la séparation de l'île d'avec la Chine continentale, d'abord entre 1895 et 1945 durant l'occupation japonaise, puis de 1949 à nos jours (voir : Chronologie de l'île de Taïwan).
Le groupe subethnique de Taïwan et du Fujian pour lequel le taïwanais est considéré comme une langue maternelle est connu comme Holo (Hō-ló) ou Hoklo ; la correspondance entre la langue et l'appartenance ethnique n'est cependant pas absolue car un certain nombre de Holos parlent mal cette langue, tandis qu'un certain nombre de non-Holos la parlent couramment.
