Sparus aurata
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Dorade Royale |
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Sparus aurata | |||||||||
Classification classique | |||||||||
Règne | Animalia | ||||||||
Embranchement | Chordata | ||||||||
Sous-embr. | Vertebrata | ||||||||
Superclasse | Osteichthyes | ||||||||
Classe | Actinopterygii | ||||||||
Sous-classe | Neopterygii | ||||||||
Infraclasse | Teleostei | ||||||||
Superordre | Acanthopterygii | ||||||||
Ordre | Perciformes | ||||||||
Sous-ordre | Percoidei | ||||||||
Famille | Sparidae | ||||||||
Genre | |||||||||
Sparus Linnaeus, 1758 |
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Nom binominal | |||||||||
Sparus aurata Linnaeus, 1758 |
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La daurade royale (nom scientifique Sparus aurata), ou dorade royale écrite avec un « o », est un poisson osseux appartenant à l'ordre des perciformes, dont la taille peut atteindre 50 cm. Plusieurs espèces différentes portent le nom vernaculaire de dorade.
Sommaire |
[modifier] Description
Sa livrée est bleu argent, avec une bande dorée sur le front (d'où son surnom de « Belle aux sourcils d'or ») et sur les joues. La daurade royale est comestible, et sa chair est très appréciée.
La daurade royale a la particularité d'être hermaphrodite protandrique, c'est-à-dire qu'elle naît mâle avant de devenir femelle aux alentours de la troisième année.
[modifier] Habitat
La daurade royale est un poisson côtier (fonds de moins de 150 m) de Méditerranée, Mer du Nord, Manche et d'Atlantique, de la Scandinavie au Sénégal.
En Méditerranée, elle se rapproche un peu plus des côtes durant la saison chaude et effectue des va-et-viens fréquents entre la mer et les étangs côtiers par l'intermédiaire des graus. C'est un poisson sensible aux changements de salinité et de température intervenant dans ces étangs.
[modifier] Alimentation
La daurade se nourrit principalement de crustacés et de mollusques, dont elle broie les coquilles grâce à ses puissantes molaires.
[modifier] Taxonomie
Chrysophrys aurata Cuv. est un synonyme de Sparus aurata L. Ce premier nom scientifique comporte deux fois la référence au doré puisque en grec, « chrysophrys » signifie littéralement « sourcil d'or », par référence à la tache jaune brillante située au-dessus de l'œil et « aurata » signifie « doré » en latin.
[modifier] Voir aussi
[modifier] Références taxonomiques
[modifier] Genre Sparus
- Sparus dans catalogueoflife.org (en)
- Référence FishBase : (en) ( (fr))( )
- Référence ITIS : Sparus Linnaeus, 1758 (fr) ( (en))
- Référence Animal Diversity Web : Sparus (en)
- Référence NCBI Taxonomy : Sparus (en)
[modifier] Espèce Sparus aurata
- Sparus aurata Linnaeus, 1758 dans catalogueoflife.org (en)
- Référence FishBase : (en) ( (fr))
- Référence ITIS : Sparus aurata Linnaeus, 1758 (fr) ( (en))
- Référence DORIS : Sparus aurata (fr)
- Référence NCBI Taxonomy : Sparus aurata (en)
- Dorade royale du point de vue du pêcheur