Discuter:Raifort

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"Raifalsa, producteur alsacien de raifort" Ce n'est pas un lien à caractère commercial ?


Bonjour,

En lisant l'article, j'ai ete un peu surpris de lire que le raifort est l'ingredient principal du wasabi japonais!

Le wasabi est une plante, de la meme famille certes, mais differente du wasabi. Le raifort est tres souvent utilise pour faire du "faux-wasabi" (ou imitation), mais le veritable wasabi ne contient pas du tout de raifort, uniquement du wasabi (plante) OliPal 24 octobre 2007 à 23:39 (CEST)



Bonjour,

Tout a fait d'accord avec OliPal ! Et d'ailleurs dans l'article Wasabi, c'est bien explicité comme ceci ... Correction apportée ... Victor.Petit 29 décembre 2007 à 17:28 (CEST)