Orléans (AOC)
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| Désignation(s) : | Orléans |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) : |
Orléans et Orléans-Cléry |
| Type d'appellation : |
AOC |
| Reconnue depuis : | 2006 |
| Pays : | France |
| Région parente : | Val de Loire |
| Sol : | Argilo-sableux |
| Cépages dominants : | Pinot noir, pinot meunier et cabernet-franc pour les vins rouges. Chardonnay et pinot gris pour les vins blancs. |
Deux appellations d'origine contrôlée (AOC) sont, depuis septembre 2006, attribuées aux vins de l'Orléanais : l'AOC Orléans et l'AOC Orléans-Cléry.
[modifier] Description
Ces deux appellations bénéficiaient avant cette date d'une AOVDQS (Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure). Le vignoble de l'orléanais a connu une forte régression au cours du 20ème siècle. Son accession au rang d'AOC est due aux efforts des producteurs consentis ces 20 dernières années. Toutefois, l'essentiel de la production -autrefois répartie d'Orléans à Beaugency- est aujourd'hui concentrée sur les communes de Mareau-aux-Prés, Mézières-lez-Cléry et Cléry-Saint-André. La surface en production est -au moment de la promulgation de l'arrêté d'AOC- encore très modeste, puisqu'elle avoisine les 100 hectares seulement.
Pinot noir et pinot meunier entrent dans la composition des rouges d'AOC Orléans, alors que seul le cabernet franc est autorisé pour produire les vins d'AOC Orléans-Cléry. Les blanc (AOC Orléans uniquement) sont issus du Chardonnay, qui doit représenter 60% minimum de l'encépagement et peut être assemblé au pinot gris. Cependant, seul le chardonnay est actuellement utilisé. Des vins rosés issus des deux pinots (meunier et noir) sont produits en AOC Orléans. Notons qu'un vin de pays (Vin de Pays du Jardin de la France) est produit également dans l'aire d'appellation, à partir du cépage Gamay pour le vin rouge et du Sauvignon pour le vin Blanc.
Issus de Terroirs sableux ou argilo-sableux, les vins sont en général simples, francs et fruités. Ils sont à boire rapidement, dans les 2 à 5 ans suivant leur mise en bouteille. Toutefois, et bien qu'on ait aujourd'hui peu de recul sur cette jeune appellation, les vins de l'AOC Orléans-Cléry pourront sans doute s'avérer de plus longue garde.
Il est à noter que ce vignoble produisait un vin de soif servi dans les bistrots régionaux et qui semble avoir disparu, au moins sous cette dénomination : le "gris meunier", un vin gris issu du seul cépage pinot meunier.
[modifier] Liens externes
La cave coopérative et les quatre vignerons indépendants de l'appellation :
- La cave coopérative
- Le Clos Saint Fiacre (Montigny-Piel)
- Le Domaine de Saint Avit (Javoy)
- Le Vignoble du Chant d'Oiseaux (Edouard Montigny)
- Voir aussi le domaine Pélerin de David Parou, route des Muids à Mareau-aux-Prés
