Mietesheim
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Mietesheim | |
Pays | France |
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Région | Alsace |
Département | Bas-Rhin |
Arrondissement | Haguenau |
Canton | Niederbronn-les-Bains |
Code Insee | 67292 |
Code postal | 67580 |
Maire Mandat en cours |
Jacques Diemert 2001-2008 |
Intercommunalité | C.C. du Pays de Niederbronn-les-Bains |
Latitude Longitude |
|
Altitude | 159 m (mini) – 260 m (maxi) |
Superficie | 8,49 km² |
Population sans doubles comptes |
554 hab. (1999) |
Densité | 65 hab./km² |
Mietesheim est une commune française, située dans le département du Bas-Rhin et la région Alsace.
Sommaire |
[modifier] Géographie
Le village se situe à la lisière de la forêt de Haguenau, dans le nord de l'Alsace, sur les rives de la Zinsel. Il s'agit d'un village du plateau, au relief adouci, du pays de Hanau.
[modifier] Histoire
Village impérial, Mietesheim est aux mains des landgraves de Basse-Alsace. Des traces néolithiques et romaines (relief de Mercure) ont été découvertes.
Le village possède de belles maisons à colombage, dont l'une des plus anciennes d'Alsace, datant du XVe siècle.
[modifier] Économie
[modifier] Culture du raifort
Le raifort (au XVe siècle " raiz fort ", signifie " racine forte ". Le raifort, de la famille des crucifères, est une plante apparentée à la moutarde dont l'origine française se trouve en Alsace, à Mietesheim.
Il y a près de 40 ans, Georges Urban et Marguerite Schmidt, deux enfants d'agriculteurs du village, décident de créer un atelier de fabrication de raifort. L'essentiel de leur clientèle se composait alors de citadins car, à ce moment là, la plupart des paysans râpaient eux-mêmes leur raifort.
La fabrication, quant à elle, était concentrée sur les mois d'hiver. Un vieux dicton l'affirmait : Pendant les mois sans "r", le raifort est amer.
Les progrès techniques ont permis de contourner ce handicap : dès le printemps, les racines sont stockées dans des installations frigorifiques pour être transformées durant l'été.
Quelques années plus tard, l'entreprise trouve sa dénomination définitive. Sa seule concurrence est étrangère. Actuellement, l'usine traite 171 tonnes de racines par an. Les agriculteurs alsaciens, treize au total, ne suffisent pas à assurer son approvisionnement. En effet, la production locale se limite à quelques 70 tonnes sur une superficie totale de huit hectares. Aussi l'usine est-elle obligée d'importer une centaine de tonnes du Pays de Bade et de Hongrie.
[modifier] Administration
Liste des maires successifs | ||||
Période | Identité | Parti | Qualité | |
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mars 2001 | Jacques Diemert | |||
Toutes les données ne sont pas encore connues. |
[modifier] Cultes
En 1807, les confessions religieuses principales sont : catholique (4 %) et Luthérienne (95 %).
Le temple, après la destruction de l'ancien bâtiment lors des bombardements de 1945, est entièrement reconstruit en 1948. Il sert au culte catholique une fois par an.
[modifier] Démographie
1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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571 | 586 | 562 | 525 | 538 | 554 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes |