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Maggi (réplique d'un flacon historique)
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Maggi est une marque de produits alimentaires du groupe Nestlé, produisant notamment des bouillons, des soupes et des condiments.
Le condiment liquide Maggi est créé par Julius Michael Johannes Maggi en 1887. Fabriqué à partir de plusieurs herbes, ce liquide devient rapidement un succès, à tel point que le langage populaire renomme la livèche "herbe à Maggi" alors que, paradoxalement, cette herbe n'entre pas dans la composition du condiment.
Dès 1893, la fabrique acquiert un domaine agricole pour produire elle-même les légumes frais et d'autres produits naturels. Elle ouvre, entre 1887 et 1889, plusieurs succursales à Paris, Berlin, Singen, Vienne, Bregenz et Londres, ainsi qu'une agence aux États-Unis. En 1899, une laiterie modèle est ouverte à Saint-Omer-en-Chaussée.
En 1908, la compagnie créé des bouillons sous forme de cubes. Suite à la mort de Julius Maggi, la société rejoint le holding Alimentana S.A. qui fusionne en 1947 avec le groupe Nestlé sous le nom de Nestlé-Alimentana S.A..
- Bouillons
- Mets préparé
- Arôme liquide
- Quick lunch
- Mix, épices préparées pour des plats déterminés
- Potages
- Condiments
- Ligne de produit sveltesse
[modifier] Liens externes
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Nestlé |
| personnages clés |
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| Marques |
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*Marque propriété de General Mills, prouit par Nestlé sous licence. **Produit par The Hershey Company sous licence. |
| Chiffre d'affaires: 98,5 milliards CHF (▲8% AF 2006) • Employés: 305,000 • Symbole Bourse: SWX: NESN • Site Web: www.nestle.com |
