Discuter:Kombucha

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le kombucha n'est pas réellement un champignon : c'est un ensemble de trois levures qui en synergie, font fermenter le thé sucré pour le transformer en une boisson tonique au goût assez proche d'un cidre léger. Plein de vitamines(B,C,D,E et de minéraux),il est utilisé depuis des siècles en Chine et en Russie comme remède et fortifiant,il aurait notamment la capacité d'améliorer l'immunité naturelle,de fortifier les cheveux, de diminuer les problèmes de psoriasis et d'eczéma.

[modifier] Sources

Faute de sources claires, j'ai enlevé toutes les justifications vagues du type "des études ont indiqué que...". Si quelqu'un se sent d'aller faire un tour sur Pubmed... Popo le Chien 30 décembre 2005 à 10:59 (CET)


Appel Cherche une personne susceptible de m'envoyer le kombucha merci d'avance écrire à laurencenora@wanadoo.fr

[modifier] D'où vient le nom ...

Certaines sources disent que c'est le docteur coréen "kombu", ce qui n'a rien à voir avec l'algue.