Henri Marès

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Henri Marès, né à Chalon-sur-Saône le 18 janvier 1820 et mort à Launac le 9 mai 1901, est un ingénieur agronome français, spécialiste de la viticulture.

Fixé, dès son bas-âge à Montpellier, il se voua à l'étude des cépages du Languedoc et de la Provence. Il en constitua une très belle collection à Launac, qui lui permit de contrôler, dans le cours de sa longue et heureuse existence tout ce qui a été dit sur leur compte, d'abord par Pierre Joseph Garidel, David, Michel et Joseph Audibert et ensuite par André Pellicot et Louis-César Cazalis-Allut.

[modifier] Principales publications

  • Observations sur la maladie de la vigne en 1853 (1854)
  • Mémoire sur la maladie de la vigne (1856)
  • Soufrage des vignes malades, emploi du soufre, ses effets (1856)
  • Manuel pour le soufrage des vignes malades, emploi du soufre, ses effets (1857)
  • Description des cépages principaux de la région méditerranéenne de la France (1890)

[modifier] Lien externe

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