Hard-discount
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Un hard-discount (ou maxidiscompte en français) est un magasin libre-service à prédominance alimentaire qui se caractérise par des prix en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et un assortiment de produits restreint (moins de 1000 m² pour moins de mille références).
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[modifier] Histoire
Lancé en 1948 en Allemagne par les frères Albrecht fondateurs de l'enseigne Aldi (Albrecht Discount), le maxidiscompte connaît un essor depuis la fin des années 1980 avec des enseignes comme Ed, Lidl, Norma, Aldi, Leader Price et Netto.
[modifier] Principes
L'offre maxidiscompte repose sur un faible choix de produits, de marque propre ou sans marque, sans mise en scène (présentation, animation, tête de gondole…). Les salariés sont polyvalents, s'occupant aussi bien de la manutention que de la caisse, ce qui, allié à la faiblesse des coûts de fonctionnement, permet de proposer des prix plus bas que dans le reste de la grande distribution.
[modifier] Le marché français du hard discount
[modifier] Le marché
Les enseignes de hard discount ont connu des années de croissance soutenue en France, au moins depuis le crise économique de 1993 jusqu'en 2004, année au cours de laquelle elles ont atteint une part de marché de 13% des grandes et moyennes surfaces[1]. Depuis 2004, leur part de marché plafonne, malgré l'ouverture de nouveaux magasins (par exemple 250 en 2006) et la progression des dépenses publicitaires[1].
La croissance du hard discount a été freinée par la réaction de la grande distribution classique (Carrefour, E.Leclerc, Auchan) qui ont clairement segmenté leurs gammes et vendent désormais des gammes de produits premiers prix[1].
La part de marché du hard discount en France reste donc bien en deçà de celle constatée en Allemagne (42% des ventes de produits alimentaires), patrie d'origine du concept[1].
[modifier] Les enseignes
En France, le hard discount représente en 2007 13,1 % des parts de marché des grandes et moyennes surfaces[1].
Le marché français se répartit principalement entre 5 enseignes de hard discount, ou hard discounter en 2007[1] :
- Lidl (4,3% du marché français des grandes et moyennes surfaces en juin 2007) (Allemagne)
- Leader Price (3%) (France, Groupe Casino)
- Ed (2,3%) (France, groupe Carrefour (enseigne))
- Aldi (2,2%) (Allemagne)
- Netto (0,7%) (France, groupe Les Mousquetaires-Intermarché)
- autres (0,6%)
