Hépatomégalie
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L'hépatomégalie (repérable à la palpation chez l'homme) est une augmentation du volume du foie, palpable sous le rebord costal droit. Elle s'évalue en nombre de diamètre de doigts entre le rebord inférieur des côtes et le rebord inférieur du foie. Au delà de la hauteur d'une paume, l'hépatomégalie est importante. La partie consommée du foie gras des canards et oies est la résultante d'une hépatomégalie.
