Déficience congénitale en lactase
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Encore appelée intolérance congénitale au lactose, cette maladie ne doit pas être confondue avec :
- intolérance au lactose de l'adulte
- intolérance congénitale au lactose avec lactosurie
Elle se manifeste dès le premier jour de vie par une déshydratation puis une dénutrition.
Le traitement consiste en la suppression du lait et son remplacement par des produits à base de soja et de caséine.
