Dénutrition

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On appelle dénutrition la conséquence d'apports ou de stock en aliments énergétique et/ou protéique, et/ou en minéraux et oligoéléments insuffisant pour répondre aux besoins de l'organisme.

Trois mécanismes peuvent être en cause :

  • Des apports ingérés insuffisants ou inadaptés (Contexte de famine, de privation...)
  • Une augmentation des besoins (maladie, stress)
  • Une augmentation des pertes énergétiques (certaines maladies du système digestif).

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