Currywurst

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Une currywurst (saucisse au curry)
Une currywurst (saucisse au curry)

La Currywurst (saucisse au curry) est une spécialité allemande. C'est un consommé de saucisses (Brühwurst) ou une crépinette (Bratwurst) rôti(e) ou frit(e), qui est souvent chaumé(e). On la sert avec du ketchup ou avec du concentré de tomates et on ajoute de la poudre de curry. Les garnitures habituelles sont des petits pains ou des frites.