Carminoir
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
 |
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant. (Comment ?).
|
Le carminoir est un cépage rouge suisse.
Le carminoir est le croisement fait en 1982 entre le pinot noir et le cabernet sauvignon. Tardif, il donne des vins tanniques et colorés.
On en trouve dans les meilleures vignobles suisses, soit à Genève, au Tessin et en Valais.
[modifier] Source
- Revue Suisse de Viticulture, Arboriculture et Horticulture, 2003 (Vol. 35) (No. 5) 271-275
