Côtes de Gascogne
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Le Côtes de Gascogne est un Vin de Pays de zone produit dans la zone Armagnac, dans la région du Sud-Ouest. C'est le décret du 13 septembre 1968 qui a donné naissance aux Vins de pays en les distinguant des vins de table. Cette dénomination entend le respect de règles de production et de normes rigoureuses, sanctionnées par un agrément qualitatif officiel. Sa création officielle remonte au 25 janvier 1982 (proclamation du décret spécifique).
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[modifier] Syndicat des Producteurs
Crée le 15 mai 1979, la vocation du Syndicat des Producteurs de Vins de Pays Côtes de Gascogne est de défendre les intérêts tant collectifs qu'individuels de ses membres. Le Syndicat garanti la qualité de la production, édicte des règles de production et de mise en marché sous la tutelle du ministère de l'agriculture et préserve la dénomination “Côtes de Gascogne” contre la concurrence déloyale. Le Syndicat rassemble aujourd’hui plus de 1.400 producteurs : 1.300 d’entre eux adhèrent à des caves coopératives, 150 travaillent en indépendants.
[modifier] Production
Avec plus de 830 000 hectolitres agréés chaque année, le Gers est le plus grand producteur de Vin de Pays blanc de la France, avec aujourd'hui un potentiel commercial de plus de 100 millions de bouteilles par année, dont 75% est destinées à l’exportation.
Avec 91% du volume produit en Blanc, 8% de Rouge et 1% de Rosé, le Gers occupe une position atypique dans le Sud-Ouest de la France, zone majoritairement tournée vers la production de vin rouge.
[modifier] Règles
Seulement des vins rouge, rosé et blanc. Seulement du vin provenant de la zone définie.
Principaux cépages pour vin rouge et rosé:
Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Tannat.
Principaux cépages pour vin blanc:
Colombard, Ugni Blanc, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonnay, Gros Manseng.
[modifier] Zone de production
Principalement le Gers où presque deux tiers des vignes, soit 11.700 hectares, sont utilisés pour la production de Côtes de Gascogne. Les cantons: Auch, Cazaubon, Condom, Fleurance, Jegun, Lectoure, Montesquiou, Montréal, Nogaro, Riscle, Plaisance, Aignan, Valence-sur-Baïse, Vic-Fezensac.
Les départements Landes et Lot-et-Garonne produisent également, mais dans une moindre mesure du Côtes de Gascogne.
L'Armagnac et le Floc de Gascogne partagent avec les Côtes de Gascogne les limites géographiques de leur Appellation d'Origine Contrôlée.
