Utilisateur:Bobsodium/bac à sable
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Frémy's work included investigations of osmic acid, of the ferrates, stannates, plumbates, &c., and of ozone, attempts to obtain free fluorine by the electrolysis of fused fluorides, and the discovery of anhydrous hydrofluoric acid and of a series of acides suiphazots, the precise nature of which long remained a matter of discussion. He also studied the coloring of leaves and flowers, the composition of bone, cerebral matter, and other animal substances, and the processes of fermentation, in which he was an opponent of Pasteur's views.
Keenly alive to the importance of the technical applications of chemistry, Frémy devoted special attention as a teacher to the training of industrial chemists. In this field he contributed to our knowledge of the manufacture of iron and steel, sulphuric acid, glass and paper, and in particular worked at the saponification of fats with sulphuric acid and the utilization of palmitic acid for candle-making. In the later years of his life he applied himself to the problem of obtaining alumina in the I crystalline form, and succeeded in making rubies identical with the natural gem not merely in chemical composition but also in physical properties.
Frémy a orienté son travail de recherches sur l'acide osmique, les ferrates, les stannates, les plombates, et l'ozone. Il a fait des tentatives afin d'obtenir du fluor libre par électrolyse de fluorures fondus et a découvert l'acide fluorhydrique anhydre ainsi qu'une série d'acides ???, dont la nature précise a longtemps été sujette à discussion. Il a également étudié la coloration des feuilles et des fleurs, la composition des os et du cerveau, ainsi que d'autres substances animales. Il a également étudié les procédés de fermentation, sujet sur lequel était en désacord avec Pasteur.
Convaincu de l'importance des applications techniques de la chimie, Frémy a consacré une particulière attention en tant que professeur à la formation de chimistes industriels. Dans ce domaine il a contribué aux études sur la fabrication du fer et des aciers, de l'acide sulfurique, du verre et du papier, et a en particulier travaillé à la saponification des graisses avec de l'acide sulfurique et à l'utilisation de l'acide palmitique pour la fabrication des bougies. Dans les dernières années de sa vie il s'est penché sur le problème de l'obtention de l'alumine sous sa forme cristalline I, et a réussi à obtenir des rubis identiques à la gemme naturelle tant au point de vue de la composition chimique que des propriétés physiques.
