Recettes à base de tomate
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La tomate est une plante annuelle et un fruit très important en cuisine, entrant dans la fabrication de nombreuses recettes et consommée crue, cuite, sèche ou en jus.
[modifier] Plats contenant de la tomate
- Pizza (tarte à la tomate d'origine italienne).
- Salade de tomates
- Tomates à la provencale
- Tomates farcies
- Tarte fine à la tomate
[modifier] Sauces
- Sauce bolognaise.
- Sauce tomate
- Ketchup (sauce tomate sucrée).
[modifier] Boissons
- Jus de tomate