Récepteurs olfactifs
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Les récepteurs olfactifs sont des protéines situées à la surface des neurones récepteurs olfactifs de l'épithélium olfactif. Ils ont pour rôle la transduction de certains messages chimiques en provenance de l'environnement (les odeurs) en un message électrique perceptible par le système nerveux central. Les récepteurs olfactifs sont associés au nom du Dr. Linda B. Buck, découvreuse en 1991 de la famille de gènes codant pour ces protéines[1] ; découverte qui lui valu le prix Nobel de médecine/physiologie en 2004.
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[modifier] Notes et références
- ↑ (en) Buck L.B. & Axel R. (1991) A novel multigene family may encode odorant receptors: a molecular basis for odor recognition. Cell. Apr 5;65(1):175-87.
