Pin du Paraná
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Araucaria angustifolia |
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Aspect général et feuilles | |||||||||
Classification classique | |||||||||
Règne | Plantae | ||||||||
Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
Division | Pinophyta | ||||||||
Classe | Pinopsida | ||||||||
Ordre | Pinales | ||||||||
Famille | Araucariaceae | ||||||||
Genre | Araucaria | ||||||||
Nom binominal | |||||||||
Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze, 1898 |
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Classification phylogénétique | |||||||||
Ordre | Pinales | ||||||||
Famille | Araucariaceae | ||||||||
Statut de conservation IUCN : |
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Le Pin du Paraná (Araucaria angustifolia; portugais: Pinheiro-do-Paraná, espagnol: Pino Paraná) est une espèce de conifère du genre Araucaria. Il est originaire d'une zone qui va de l'extrême du sud du Brésil (Paraná, Santa Catarina, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Rio Grande do Sul) au nord est de l'Argentine (Misiones), poussant sur les montagnes de faible altitude (500-1800 m).
Il est considéré comme en danger critique d'extinction puisqu’il a été exploité pendant de nombreuses années sans être replanté en conséquence. Il produit un bois d’une excellente qualité utilisé comme bois d'œuvre mais sa repousse est lente, 80 à 90 ans pour arriver à maturité. Il est progressivement remplacé par le pin américain. Ce deuxième arbre ne mets que 20 à 30 ans pour atteindre sa taille optimale, mais il consomme énormément d’eau et ses qualités intrinsèques sont inférieures.
Le Pin du Paraná produit des graines comestibles (appelées pinhao) formant des pinha (cf. photographie), récoltées entre avril et juin. Les graines peuvent être consommées crues, mais elles le sont le plus souvent après avoir été cuites dans l’eau.
Le Pin du Paraná constitue l’un des éléments fortement identitaires des régions où il est présent, de part son apparence singulière mais aussi de part les différentes utilisations qu’en fait la population : construction, ameublement, consommation des graines.
Aujourd’hui, l’exploitation du Pin du Paraná est interdite au Brésil. L’IBAMA est l’autorité de référence.
[modifier] Liens externes
- Référence ITIS : Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze (fr) ( (en))
- Référence NCBI Taxonomy : Araucaria angustifolia (en)
- Référence IUCN : Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze (en)
- Référence GRIN : espèce Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze (en)