Pâtes farcies et parfumées
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Les pâtes farcies sont préparées à partir de pâte fraîche et de toutes sortes d'ingrédients et de farces : bacon, bœuf, champignons, épinards, fromages, gingembre, olives noires, porc, saumon, etc.
- Agnolotti
- Fagottini
- Gnocchi
- Panzotti
- Raviolle
- Ravioli
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- Tortellini mélangés
- Triangoli