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Hacker-Pschorr |
Pays |
Allemagne |
|
Principales
bières |
Münchner Hell
Münchner Dunkel
Hefe Weisse
|
Les origines de la brasserie Hacker-Pschorr remontent à l'année 1417 quand la brasserie Hacker a été fondée à Munich, en Allemagne, 99 ans avant l'établissement de la loi Reinheitsgebot de 1516 (loi s'occupant de la réglementation de la bière en Allemagne).
A la fin du XVIIIe siècle, un certain Joseph Pschorr a acheté la brasserie Hacker, qui appartenait à l'époque à son beau-père. Il a plus tard fondé une brasserie sous son propre nom. Par la suite, ses deux fils ont alors repris chacun une des deux brasseries. En 1972, Hacker et Pschorr fusionnèrent pour former Hacker-Pschorr, mais les bières ont continuées à être vendues en tant que marques séparées jusqu'en 1975.
Le procédé de brassage est demeuré pratiquement sans changement pendant plus de 580 années. Il est importé aux États-Unis par l'intermédiaire de Star Brand Imports, basées à White Plains, New York appartenant en partie à Heineken.
L'Hacker-Pschorr Weisse est le plus populaire des bières de la compagnie, "100% naturelle, brassée avec l'eau de source".
Hacker-Pschorr fait partie, avec Spaten, Paulaner, Augustiner, Hofbräu et Löwenbräu, des 6 brasseurs officiels de la fête de la bière de Munich.
[modifier] Contionnées en bouteilles classiques
[modifier] Hacker-Pschorr Münchner Hell
[modifier] Hacker-Pschorr Münchner Gold / Edelhell
Hacker-Pschorr Münchner Gold / Edelhell[modifier] |
Helles |
5.5 % vol. |
NC deg EBC / NC deg SRM |
NC IBU |
12.5 °P |
Conditionnnement : 0.5 L |
[modifier] Hacker-Pschorr Münchner Dunkel
[modifier] Hacker-Pschorr Hefe Weisse
[modifier] Hacker-Pschorr Dunkle Weisse
[modifier] Hacker-Pschorr Leichte Weisse
[modifier] Hacker-Pschorr Braumeister Pils
Hacker-Pschorr Braumeister Pils[modifier] |
Pils |
4.9 % vol. |
NC deg EBC / NC deg SRM |
NC IBU |
11.5 °P |
Conditionnnement : 0.5 L |
[modifier] Hacker-Pschorr Hubertus Bock
Hacker-Pschorr Hubertus Bock[modifier] |
Bock |
6.8 % vol. |
NC deg EBC / NC deg SRM |
NC IBU |
16.3 °P |
Conditionnnement : 0.5 L |
[modifier] Hacker-Pschorr Münchner Radler
Hacker-Pschorr Münchner Radler[modifier] |
Radler |
2.5 % vol. |
NC deg EBC / NC deg SRM |
NC IBU |
9.5 °P |
Conditionnnement : 0.5 L |
[modifier] Hacker-Pschorr Nährbier
Hacker-Pschorr Nährbier[modifier] |
Type à définir |
1.2 % vol. |
NC deg EBC / NC deg SRM |
NC IBU |
12.3 °P |
Conditionnnement : 0.5 L |
[modifier] Spécialités conditionnées en bouteilles traditionnelles
[modifier] Hacker-Pschorr Anno 1417
[modifier] Hacker-Pschorr Sternweisse
[modifier] Hacker-Pschorr Animator
[modifier] Hacker-Pschorr Superior
Hacker-Pschorr Superior[modifier] |
Type à définir |
6.0 % vol. |
NC deg EBC / NC deg SRM |
NC IBU |
13.7 °P |
Conditionnnement : 0.5 L |
[modifier] Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen
Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen[modifier] |
Märzen |
5.8 % vol. |
NC deg EBC / NC deg SRM |
NC IBU |
13.7 °P |
Conditionnnement : 0.5 L |
[modifier] Liens internes
[modifier] Liens externes